在台中旅行時，這處生活提案可從下午茶感受特色，價格資訊提到30元，適合行前一併納入預算。
分類: 台中美食 / In 台灣 / 台中
口樂胡椒餅
「口樂胡椒餅」位於大雅中清路上，烤酥的餅皮加飽滿肉餡，餅皮跟太陽餅一樣是非常有層次感，一咬開片片脆香酥脆滿分，表層還有滿滿芝麻，醃漬有入味的豬肉餡好吃，還有伴著滿滿蔥花悶烤香甜，胡椒的辣度適中，香氣很不錯，算是相當用心維持品質的胡椒餅，有到大雅來蠻推薦試試的，還有買十送一喔！
橘子狗愛吃糖
前往文章
純古香胡椒餅
在台中科博館週邊有不少知名台式下午茶點心，像是天天大排長龍的科博館水煎包，「純古香胡椒餅」已經在地營業20年，這裡胡椒餅的餅皮上層較薄底層厚些，一咬開還是會有層次餅皮剝落，餅皮灑滿芝麻烤過很香，裡面的肉餡更是特別，除了蔥多以外，肉餡多而且吃得到大塊肉塊，雖然招牌都相當不起，但美味程度絕對讓人一買直接成主顧。
橘子狗愛吃糖
前往文章
黃家胡椒餅
台中西區的「黃家胡椒餅」在網路上一面倒的獲得網友的大好評，只賣豬肉蔥胡椒餅跟起司豬胡椒餅兩種口味，卻能天天都一堆人搶購，餅皮香酥，豬肉餡有彈性，調味算是很重鹹，不過胡椒辛辣味不會太過重，提醒大家裡面有湯汁，小口小口咬邊吸湯汁是最享受的方式。起司份量倒非常實在，一剝開就是直接拉絲到天邊，濃郁加上鹹香完全不意外的相當好吃！建議要先打電話預訂，現場只能碰運氣～
橘子狗愛吃糖
前往文章
【食記】台中逢甲‧帝鈞碳烤胡椒餅、北京茶燻滷味 - 大口老師的走跳學堂!
胡椒餅的餅皮一層又一層堆疊出札實的口感，一定要趁熱吃才容易感受它到層次，
而餅皮的滋味其實非常簡單，只有淡淡的麵粉香與碳烤氣味，
而也因為餅皮的簡單而更烘托出內餡兒的滋味，
胡椒餅的內餡是店家事先醃過的，主要有豬肉(肥瘦約3：7)、洋蔥、青蔥等等，
一口咬下，最先跳出來的就是微鹹微辣的胡椒味(稱為胡椒餅果然當之無愧)，
伴隨在後的則是青蔥的微辛滋味，最後則可以品嚐到豬肉及洋蔥的鮮甜，
說到胡椒餅，倒是勾起了我的深刻記憶，當初第一次吃帝鈞碳烤胡椒餅時，
完全沒注意到它的「多汁」特色，當我發現時，身上的外套已經沾到香噴噴的湯汁了啦~~(很難去除的香)
由那次經驗所領悟的小小心得是，帝鈞碳烤胡椒餅是會爆汁的喔！食用請小心！
大口老師的走跳學堂
前往文章
鄒氏餡餅蔥油餅
「鄒氏餡餅蔥油餅」位於台中美食基地第二市場，是在地人也推薦的小吃，剛煎好的餡餅相當燙口，一口咬下整個大爆漿，內餡使用黑豬肉，濃香的胡椒味，單吃就很好吃，但淋上附的辣椒醬，風味更顯著。皮薄餡滿又多汁的豬肉餡餅，搭配隔壁的老賴紅茶，簡直就是完美的下午茶組合。
ifunny艾方妮的遊樂場
前往文章
不一樣餡餅
「不一樣餡餅」位在台中大雅民生路，四種口味餡餅，最便宜的是韭菜口味30元，其他三牛豬肉口味種都是45元，尺寸比一般的餡餅還大，外層酥香帶點微嚼勁，一咬開就是相當新鮮帶熱氣的蔥香冒出，鮮甜的肉餡帶著滿滿湯汁溢出，湯汁很鮮肉很嫩，還有源源不絕冒出的感覺，蔥多肉餡多相當好吃！
橘子狗愛吃糖
前往文章
珍北平餡餅店
已經開店35年的「珍北平餡餅」起家於台中大甲，是很多人從小吃到大的美食，下午兩點半開始營業前門口就已經有人在等了。珍北平餡餅販售山東大餅、韮菜盒子跟豬肉餡餅，全部均一價30元，餡餅是用油炸的方式，外型是有點像義大利餃子的大的半月形餡餅，外層麵衣酥香，肉餡帶汁而且鹹香夠味的，帶著蔥香重口味的豬肉餡餅非常好吃！