若想把行程走得更有滋味,在宜蘭旅行時,這處生活提案的小吃值得留意,也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。

分類: 宜蘭美食 / In 台灣

梁大胖炭烤

來到宜蘭東門夜市,映入眼廉的第一攤就是就是有著鮮黃色招牌,人氣很旺的梁大胖碳烤!梁大胖是許多宜蘭在地人吃消夜買烤肉的首選,堆積如山的食材,讓人看了食指大動,不到百元就可以買到多種口味,滿滿一包的燒烤絕對讓人心滿意足,因為好吃又便宜,常常要等半個小時以上,也由此展現出人氣。

紫色微笑ben&jean的饗樂生活

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天橋下麻辣臭豆腐

「天橋下麻辣臭豆腐」是宜蘭東門夜市排隊美食,除了麻辣臭豆腐外,大腸麵線、清燉臭豆腐湯很也很好吃。饕客都知道點餐時一定要和老闆要求泡菜多一點,泡菜很有水分微酸甜,算是改良後台式泡菜的極品,與炸臭豆腐兩者合而為一實在美味,順便叫旁邊的豆花老店來一碗豆花,超滿足!

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嘟好燒

「嘟好燒」可說是五六年級宜蘭小孩的共同回憶,有將近一甲子歷史的小吃,還會播著歌吸引小朋友去買。紅豆泥外面裹著的麵糰,表層炸得金黃微酥脆,裡頭甜甜又鬆軟的滋味,適合當餐後甜食。小小攤現在位於靠近停車場附近(食物區和逛街的交叉路中間)也是排人龍的路隊,要有心理準備喔!

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老店東山鴨頭

「老店東山鴨頭」位在東門夜市入口,彭蔥油餅旁,從以前到現在堅持僅此一家,食材不外乎就是一鴨的各部位,鴨頭、鴨翅、鴨舌,還有一些基本的米血,甜不辣、豆干,別看油油亮亮、黑黑的外表,口感濃厚香醇,不會太甜,滷得可是很入味呢!

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彭記蔥油餅

宜蘭真的是蔥蔥滿天下,各式各樣的在地三星蔥油餅不勝枚舉,這間「彭記蔥油餅」是東門夜市人氣店家,金黃酥脆的外衣裸露出深焦色的青蔥,讓人食指大動,提供甜辣醬(微甜不辣)、辣椒醬(小辣)、胡椒粉三種醬料,一口咬下瞬間那三味一魂的「麵香、醬香、蔥香」一擁而上,有吃過只要有吃過應該都會比個大姆哥,好吃的程度絕對讓你一吃愛上!

女子的休假計畫

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首都日式串燒

首都日式串燒是宜蘭東門夜市排隊必吃美食,攤位上擺滿滿滿滿滿的串物,就是首都了。首推~肉串、豬血糕、米腸、雞屁股、香菇、甜不辣、雞翅膀、芋頭糕……太多了寫不完。沒有標示價格的烤肉串,通通12元/串。其他烤肉串價格也平價。醬汁很香,鹹淡合宜非常好吃,需要有點耐心點排隊!

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三十年老店

來宜蘭東門夜市必吃這一味!「三十年老店」是在地人必推美食攤位,只賣4樣東西,龍鳳腿、雞排、雞肉串以及春捲,不時會有隱藏版的料理。價格超親民,龍鳳腿2支10元,雞排跟春捲一份10元,雞肉串2支10元,CP值超高,下午2點,攤位一擺出,馬上就會聚集各地聞香而來的饕客!

袁彬的美食旅遊筆記

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