在在布魯塞爾市旅行時，這處生活提案以甜點留下記憶點；落腳在布魯塞爾市時，可順道排進當日路線。
分類: 放眼世界
Chez Léon
要說起最有名的比利時淡菜鍋，肯定非Chez Léon莫屬，Chez Léon位在布魯塞爾市區熱鬧的Rue des Bouchers街道上，1892年開店至今擁有超過百年歷史，目前在巴黎也有多間分店。來到布魯塞爾，當然一定要到Chez Léon本店吃吃淡菜鍋喝配薯條喝啤酒囉！
蔡小妞
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Le Pêcheur
來到布魯塞爾自由行，最不能錯過的美食就是「比利時淡菜鍋」了！布魯塞爾賣淡菜的餐廳多不勝數，許多人推薦百年老字號 Chez Léon，雖然看起來很厲害又有名氣，但是用餐時段總是人擠人。這間位於布魯塞爾大廣場周邊「 Le Pêcheur 」淡菜新鮮份量大，環境不錯、交通也十分方便，想尋找觀光客較少又美味的布魯塞爾淡菜餐廳，不妨可以將「Le Pêcheur」列入考慮。
寶兒遊樂園
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比利時鬆餅推薦 Vitalgaufre 心目中布魯塞爾必吃美食 - 蔡小妞依玲
來到比利時當然不能錯過美味鬆餅啦！Vitalgaufre 鬆餅專賣店主打日鬆餅，在比利時蠻多城市都有分店，布魯塞爾總店位在Neuve大街上，不同於其他品牌鬆餅店架上總是陳列著花枝招展的澎湃鬆餅，Vitalgaufre只有販售列日鬆餅，有肉桂、蘋果肉桂、覆盆子、巧克力、香草等幾種口味。
Vitalgaufre 鬆餅比較薄一點，整體口感很酥脆，原味就很美味，但是巧克力整個讓人更驚豔！直接把巧克力條結合在鬆餅內，一口咬下去可以吃到脆脆的鬆餅口感，接著是巧克力融化爆漿的爽感，超級無敵好吃！
蔡小妞
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Maison Dandoy
Maison Dandoy 從 1829 年就創立至今，經歷了六代家族，是比利時非常經典的甜點店，目前在布魯塞爾、安特衛普等城市共有設立大約十間分店。在這裡可以吃到魯塞爾和列日兩種鬆餅，正宗的布魯塞爾鬆餅和台灣的鬆餅完全不一樣，脆脆薄薄的咬勁，內層是空心的，有點像油條的口感，巧克力醬配上糖粉多了沙沙的口感，整體口感相當特別呢！
蔡小妞
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Belgian Frites Chez Papy
提到比利時美食，大家一定會聯想到薯條，身為觀光客的我們當然也要試一試！創辦於1987年的Belgian Frites Chez Papy位在布魯塞爾大廣場附近，每每經過都有著滿滿人潮， 招牌就是比利時薯條，沾醬選擇超多，美乃滋、番茄醬、芥末醬、辣肉醬、酸奶醬、咖哩醬等應有盡有。每根薯條都很飽滿，一口咬下去那外皮酥酥的口感實在討喜，內部也是綿密好吃，也完全不會有油膩感，配上美乃滋意外合拍，真心是會一根接著一根停不下來！
蔡小妞
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Waffle Factory
在布魯塞爾市區街頭，幾乎每走三步就有一間鬆餅名店，頻率非常高，我們這一趟布魯塞爾自由行，也像是在收集鬆餅之旅般狂吃！Waffle Factory 成立於 1987 年，雖然年資比不上其他間百年老店，不過在比利時和法國各大城市都有分店，是間人氣很旺的比利時鬆餅店。
蔡小妞
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Nüetnigenough
Nüetnigenough位在布魯塞爾大廣場附近，是屬於Brasserie小酒館路線，深色木質門框搭配上紅色格紋桌布，相當有質感，主要販售比利時道地料理，當然也有各種啤酒。推薦「啤酒燉牛肉」，Nüetnigenough採用的是牛頰肉，燉煮到肉質軟嫩，搭配的醬汁有點甜甜的，也有些許香料氣息，討喜又開胃。主餐都會付有小盤生菜沙拉，一旁搭配的配菜則是薯條，只能說比利時薯條和比利時啤酒一樣，也是隨便吃隨便好吃呀！