這處生活提案的小吃是這趟停留的焦點，在基隆旅行時不妨順路走訪，也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。
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德基純手工水餃
「德基純手工水餃」位於美食齊聚的仁愛市場，主打各式口味的手工水餃，也有小籠湯包、湯品及小菜可以選擇，種類相當多樣化。三寶水餃包含黃金蝦仁、紅寶高麗菜及翡翠韭菜三種口味，沒有添加任何的色素及防腐劑，餃子皮則是使用新鮮的南瓜、菠菜及紅麴製成，餃子皮雖然偏厚，但口感真的很不錯，能吃得到淡淡的香氣，記得要不沾醬才能吃得到出來唷！
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水產餃子館
正濱漁港在日治時代是基隆最大的漁港，當時為了漁業發展在漁市旁興建了正濱漁會大樓，又稱水產館，而就在水產館附近有一間經營47年的「水產餃子館」，透白渾圓的水餃，皮相當薄透滑嫩，包裹著豐富的內餡，現包現煮超高CP值，加上一碗酸辣湯、滷味，就是在地人心中的美味。
袁彬的美食旅遊筆記
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春興水餃
春興水餃在中正區環港街的民宅內，屬於相對偏僻的位置，外觀真的不起眼，但生意好得不得了，水餃只有豬肉韭菜一種口味，走小巧可愛路線，但是皮薄餡實在超好吃，水餃皮晶瑩剔透，看起來像餛飩，但口感卻是有點Q，內餡調味恰到好處，豬肉和韭菜的比例剛剛好，香氣十足，連不喜歡吃韭菜水餃的人都會很愛呢！
寶兒遊樂園
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藻遍海餃
「藻遍海餃」藏身於八斗子，餃如其名，結合海藻、飛魚卵及小管，水餃呈現黃、黑、綠三色，黃色水餃是在麵皮加入金黃色的胡蘿蔔素，呈現跟內餡飛魚卵一樣的金黃色澤，一口咬下，飛魚卵在嘴裡啵啵作響，味道與口感兼具；墨黑色的麵皮則是因為加入小卷墨汁，內餡包裹絞肉跟小卷塊，Q彈鮮甜的口感讓人一吃就上癮；綠色麵皮的海菜水餃加入綠藻粉，內餡除了絞肉，還加入龍鬚菜，並且用薑提味，氣味清香爽口，三色水餃滿滿海味，每一種各有特色，喜歡海鮮的你絕對不能錯過。
袁彬的美食旅遊筆記
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廣潮成大餛飩
廣潮成大餛飩是義二路熱門美食小吃，在地經營60年的老字號，提供山東三鮮水餃、乾麵跟大餛飩湯等懷舊美食，山東三鮮水餃手工擀皮包餡，Size小顆但料卻相當豐富，略有厚度的水餃皮相當有嚼勁，韭菜、蝦肉跟豬肉的內餡鮮味十足，除了現場吃也可以買冷藏的回家煮，在家享受鮮甜美好的滋味。
袁彬的美食旅遊筆記
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情人湖水餃專賣店
情人湖公園擁有好山好水，是不少人假日出遊的必訪景點，附近也有多家美食小吃店，「情人湖水餃專賣店」便是其一，水餃皮薄餡多，用料非常實在，日式煎餃與鍋燒意麵也很推薦，是周邊上班族最愛的店家。
袁彬的美食旅遊筆記
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東霖煎餃
最後一間雖然不是水餃，但絕對是在地人最愛！東霖煎餃位於基隆愛三路的巷弄間，從基隆人的美食秘密基地「仁愛市場」步行約2分鐘的距離，雖然位置隱蔽，但因為煎餃甜脆多汁，開店30年來受到很多當地人喜愛，生意一直很好。
東霖煎餃全部都是手工現包現煎的，高麗菜就在店裡瘋狂切，愛吃高麗菜的人一定會覺得畫面超療癒，煎餃的大小是一般普通煎餃兩倍大，大約吃五粒就會很飽，不只是外型巨大，裡面也是真材實料，豪邁的高麗菜內餡讓煎餃甜香爽口，少量的豬肉點綴鮮美，一咬下去滿嘴的高麗菜會噴汁，甜脆口感讓人瞬間超幸福！