在屏東旅行時,這處生活提案可從燒肉感受特色,落腳屏東時,可順道排進當日路線。
分類: 屏東美食 / In 台灣 / 屏東
林媽媽古早味客家糕
隱藏在竹田公有市場的「林媽媽古早味客家糕」是市場內40多年老字號,販售糯米捲、素粽、水粄各種客家點心,純手工的古早味外面已經少見,推薦必試招牌炸糯米捲,炸好有一點像天婦羅或是黑輪,端外層像春捲帶著1/3的炸過的油酥,裡面有一點像大腸圈(糯米腸)但更黏更軟糯,帶著米甜米香和油蔥,淋上鹹鹹的醬汁,好吃得亂七八糟!
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竹田格子咖啡
竹田人早餐吃什麼?除了前面分享的竹田市場覓食外,竹田在地然還有一家私房早午餐推薦「竹田格子咖啡」,竹田格子咖啡位於竹田7-11和市場、鄉公所周邊,這裡鍋燒麵是招牌,粉漿蛋餅更是竹田隱藏版的美食,再私心推薦500次咖啡,使用屏東莊園級的咖啡豆,喜歡喝咖啡的話也是必點。
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天使花園休閒農場
天使花園休閒農場位於竹田及潮州之間,以紅豆聞名萬丹也不遠。這裡的前身是以熱帶蘭花出口而著名的「竹田の文心蘭驛站」,以20多年的蘭花經驗為基礎,打造這片兼具美感體驗與知識傳遞的休閒農場,也為竹田這片美麗的鄉土留下屬於南台灣的美好。
除了可以欣賞全台最美最多的文心蘭,還能在絕美的草地教堂餐廳中,品嚐屏東竹田在地食材的歐風料理。趕緊出發,來去屏東竹田去吃一頓浪漫的南台灣料理!
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惜緣亭-米販部
「惜緣亭.米販部」離竹田車站步行約十分鐘,是竹田享有盛名的客家老餐館,來到這裡最推薦的就是「炭火控肉」,使用豆油伯的醬油,不甜不鹹不膩口,閃閃動人的五花肉除了油甜外,更多了一抹像是燒肉的炭火氣息,一整個超下飯。
除了炭火控肉外,「惜緣亭.米販部」還曾經在台灣炒飯王比賽獲獎,結合了客家小炒的概念,讓炒飯多添了不同程度的油香,又拉掉了客家小炒過油的問題,每一粒米飯都纏滿客家小炒的油香、傳統炒飯的蛋香,粒粒分明不說,時不時踫出的各種食材,每一口都讓人驚豔。
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人四口義式冰淇淋專賣店
由知名醬油「豆油伯」老闆開設的「兩人四口義式冰淇淋專賣店」是最近在網路上爆紅的竹田文青冰淇淋店,義式冰淇淋有醬油、茶豆、黃豆漿.橄欖油等特殊口味,一次滿足大家好奇心;除冰淇淋外,這裡還有有大多數豆油伯的商品和茶葉蛋,同時也有簡單的戶外坐位區可以休息,非常適合第一次到竹田的旅人順便來逛狂。
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大和頓物所
由百年碾米廠翻身的「大和頓物所」位於竹田車站前,建於1940年的日據時代,「頓物」代表曾是碾米廠和頓放貨物的地方,也是竹田鄉的舊名。
「大和頓物所」提供手沖單杯咖啡,甚至是無咖啡的飲料,也有一些手作甜點可以搭配。店裡的主要用餐空間在一樓,除了刻意留下的紅磚牆外,以大量的玻璃區開空間,平時除了提供遊客品嚐竹田咖啡外,也作為咖啡、藝文等活動之用,不定時舉辦咖啡課程。
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竹田鹹湯圓
「竹田鹹湯圓」位於自強路與中正路的三角窗,距離竹田火車站走路約5~10分鐘,手工包的鹹湯圓每一顆都好飽滿,內餡有油蔥酥跟絞肉、芹菜、蝦子,皮Q肉香,湯頭鮮甜。這裡最特別的除了鹹湯圓還有大鍋菜。傳統的大鍋菜是因為以前的人節儉,把辦桌剩下的菜尾打包回家滷成一鍋,又可以吃好幾餐。
「竹田鹹湯圓」的大鍋菜用料超豐富,高麗菜、紅蘿蔔、魚丸、菜頭、金針菇、鳥蛋、香菇、鹹菜、筍乾、黑木耳,堆高高都快滿出來,聞到香氣口水不停分泌啊!融合所有食材的精華在裡面,懷念的古早味,光這一碗就可以吃好飽。

