這處生活提案的牛肉麵是這趟停留的焦點，在台北旅行時不妨順路走訪，也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。
分類: 台北美食 / In 台灣 / 台北市
老建中麵店
「老建中麵店」販售麵食等經典小吃，紅油抄手麵、擔擔麵都是人氣必點，內用還有紅茶喝到飽。擔擔麵端上桌就聞到香氣，紅通通的相當誘人，還有加入花椒粉與花生粉、辣油等，滋味十分迷人；炒手是限量的，想吃建議中午前到訪會比較好，當天平日下午一點就可能完售，生意真的有夠好。
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建中黑砂糖刨冰
炎熱的夏天就是要來吃冰阿，「建中黑砂糖刨冰」創立於1941年，算算已營業八十一年了，主打超Q的黑糖粉粿＆濃醇香的黑砂糖漿，原本是在建中後門寧波西街大樹下，現在搬遷至泉州街，是許多建中人的回憶，附近的老建中麵店 也是必吃，兩個搭一組很剛好阿！
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林家乾麵
60年老字號「林家乾麵」就在建國中學旁，自然成為學霸們的最愛，主打簡單的福州乾麵，只有簡單的蔥花跟豬油拌麵，覺得味道不夠可以再加醋、加辣，自行調整到喜歡的風味。在2024年的今天一碗乾麵居然只要32元，價格相當平實，建中學生來用餐老闆還會送小菜，有夠貼心。
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江浙四海點心(包子店)
「江浙四海點心」位於寧波西街上，破千網路評價還有4.1顆星，招牌上寫著江浙四海點心，不過大家幾乎都叫「四海包子」，鄉民推薦必點籠包、包子、炒飯等等，份量多價錢便宜，是許多人從小吃到大的回憶。
DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌
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黃記皇家現烤香腸
「黃記皇家現烤香腸」號稱台北最好吃烤香腸，位於古亭站8號出口步行大約10分鐘的位置，原本就很以人氣，自從韓國美食達人白鍾元推薦後更是時常可見大排長龍的盛況，甚至還能不少開名車的就停在路邊買香腸呢！香腸皮脆扎實，搭配蒜頭很有爽度，搭配泉洲街麵線佳鑫檸檬一整套組合超級對味！
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阿桑蚵仔麵線
40年老店「阿桑蚵仔麵線」一樣也是泉州街的人氣國民小吃，在google map上有三千多則，4.7分的好評價，湯頭以柴魚、蝦米、大骨、紅蔥頭提鮮，麵線細滑，大腸有Q度，麵線搭配黃家香腸、 佳鑫檸檬一整套，就是泉州街美食最標準的吃法。
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黃龍莊
「黃龍莊」距離建中步行約5分鐘，號稱平價版鼎泰豐，主要是賣小籠湯包、炒飯、牛肉麵等，和鼎泰豐菜色很相似，小籠湯包皮薄透又很飽滿，夾起來相當有重量，建議第一口吃原味，再來加入薑絲辣椒等變換味蕾，一顆都充滿鮮美湯汁很過癮；蝦仁燒賣相當JUICE，裡面也是有湯汁，咬下去會爆汁，等於升級版本的小籠湯包，味道也更好！