靠美食生活、高雄｜咖哩控看過來！7間不能錯過的高雄人氣咖喱飯

在高雄旅行時，這處生活提案可從拉麵感受特色，落腳高雄時，可順道排進當日路線。

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開在高雄後火車站附近的「惠飯店」將老屋重新整修，打造日式喫茶店氣圍，並提供和熟成咖哩、炸雞等和洋食，也有咖啡、甜點，價格平實，裝潢空間與用餐氣氛營造不錯，日式口味的咖哩不會太甜，雖然好吃但是採全面預約制，想品嚐記得上惠飯店的FB和IG粉專先行預約喔！

「龝田熟成咖哩」主打19種香料、28天熟成，帶點甘甜的咖哩醬有層次感，是男女老幼都喜歡的咖哩味，搭配豬排、牛肉、唐揚雞、鮭魚天婦羅四種經典不敗的咖哩好朋友，加上微日風的建築裝潢，顯然是時下年輕人愛的視覺，難怪每到假日都大排長龍呢！

位於高雄大魯閣草衙道大道東三樓的「Ｍr.咖哩」主打熟成咖哩，正所謂「隔夜的咖哩更好吃」並非空穴來風，就像醒酒一樣，經過足夠時間的呼吸和降溫，咖哩從刺激變成溫和香醇，味道更為融合柔和，完全不需要勾芡和任何添加物，豐盈濃稠的精華醬汁需然可以續加，還能搭配和牛，讓咖哩控眼睛為之一亮啊！

在高雄若想吃到道地又平價日式家庭料理，絕對第一個就是想到「咕嚕咕嚕家」日式家庭料理，黑咖哩醬濃厚卻柔順，開業十餘年老闆依舊發揮創意不斷推出新作，像是浮誇的厚切豬排丼飯、火山爆發咖哩飯，份量有夠驚人，即便是大胃王也會飽到翻白眼，推薦大家一定要來挑戰！

有看過配青蔥吃的咖哩飯嗎？高雄高醫商圈附近的「吉胤家橫浜家系ラーメン」被譽為高雄四大拉麵，每週三週四限量日式咖哩飯也成為高醫美食火熱話題，咖哩醬辛香料夠，大量的叉燒碎肉吃起來過癮，加青蔥和溫泉蛋的吃法廣受好評，火速在IG高雄美食爆紅，吸引不少咖哩控和蔥控老饕們前往。

店面低調，靠近高雄鼎金的「村民印度料理」店面相當低調，但印度籍主廚手藝好，之前在台灣五星飯店待過；咖哩選項很多，其中最推薦綜合豆香料咖哩，美味度滿分；他們家的烤餅也是必點，價格平實而且超脆口，在google map上有4.9分的好評價，是樸實美味的高雄咖哩與印度料理。

「天狗咖哩家」是高雄老字號的咖哩專賣店，天狗面具和超大鳥居很顯眼，各種口味都咖哩在這裡都可以品嘗到，咖哩香氣濃郁，炸豬排厚實軟嫩又多汁，價格不貴份量又多，非常適合逛完新崛江後來補充體力！