在基隆旅行時，雨港有魚 旭壽司以小吃留下記憶點；落腳基隆時，可順道排進當日路線。
分類: 基隆美食 / In 台灣
📍雨港有魚 旭壽司
在基隆的壽司、日本料理店不少，大多是豪氣直爽的在地化口味，位在崁仔頂漁市內的「雨港有魚 旭壽司」有點不一樣，維持了基隆人對海鮮的品質的挑剔，但料理手法細膩許多，更棒的是「雨港有魚 旭壽司」營業到凌晨兩點半，即使半夜來逛魚市也不怕沒東西吃。
〈雨港有魚 旭壽司〉這個名字一語雙關道出基隆的兩大特色，既是雨都也是漁港，擁有豐富海鮮資源，「旭」指的是旭川河，基隆崁仔頂的一部分舊時曾是旭川河所在地，後來填平後才有現在的道路，「旭壽司」即是因此命名。
雨港有魚-旭壽司
地址：20041台灣基隆市仁愛區孝一路111號
電話：02 2428 5051
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📍三角窗麵擔
一碗乾麵、一碗餛飩湯加蛋，這樣的標配是老基隆人才懂的平凡美味。
位於孝三路與忠三路交叉口的「三角窗麵擔」，開業已經逾六十年，賣的就只有麵和餛飩，最多再加上個蛋。陽春麵條加蔥油看似平淡無顏色，但滋味讓人一吃難忘，加上桌上的基隆辣醬又是不同魅力，彈牙的小餛飩帶著腴香更是不能錯過，用簡單的美味緊緊抓住基隆人的胃。
三角窗麵擔
地址：200台灣基隆市仁愛區孝三路43號
電話：0921 911 246
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📍阿玉炒牛肉
〈阿玉炒牛肉〉已經開了超過三十年，賣的基隆常見「咖哩沙茶炒麵」，也是港邊工人最需要的重口味，太喜歡，牛肉和麵條都裹了濃厚的醃料，咖哩混沙茶的香氣如此對味，一點點的辣度也是很開胃。
牛肉軟嫩份量多，每一口都可以吃到牛肉，麵條是類似烏龍麵，比油麵更有口感，非常涮嘴。
阿玉炒牛肉
地址：200台灣基隆市仁愛區忠三路74號
電話：02 2426 1628
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📍天天鮮排骨飯
位於孝三路巷弄間的「天天鮮排骨飯」是許多在地人從小吃到大基隆小吃，只要是假日路過天天鮮排骨飯幾乎都在排隊，賣的東西其實就是很簡單的便當，主菜炸排骨、炸雞腿、炸魚排或炸蝦仁自由配，搭配基隆古早味便當裡常見的高麗菜和酸菜，加上一顆半熟炸蛋，超級邪惡！
雖然每次吃完都有點罪惡感，但來到天天鮮排骨飯請忘掉熱量這件事，大口吃、好好享受就是了～
天天鮮排骨飯
地址：200台灣基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：02 2425 2108
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📍孝三路大腸圈
說到孝三路美食，怎麼能漏掉大腸圈？早些年電視台還沒一窩蜂報導美食節目時，曾經是「基隆在地人」才知隱藏版美食，但如今每到假日必是大排長龍。
「大腸圈」在北部除了較為通俗的「糯米腸」之外，台語叫「大腸圈」但也有人稱之為「大腸煎」，孝三路大腸圈的腸衣微脆，糯米軟硬適中帶點微Q，越是咀嚼糯米的香氣越發明顯，滿嘴糯米的飽嘴感令人吃上一片還想再來二片。
基隆 孝三 大腸圈
地址：200台灣基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話：02 2428 0579
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📍菊姐大腸圈
在孝三路大腸圈對面的孝二路，也有一家相當知名的「菊姐大腸圈」，是由老店三兄弟大腸圈分家出來，兩邊巷口都掛著大腸圈的招牌，形成互相鼎立的態勢，第一次來的人可能會難以決定，其實兩家的味道、價格都大同小異。
蒸籠一打開滿滿的大腸圈就出來打招呼，還有豬舌、豬皮、肝連一起助陣，那畫面太療癒，醬料則有基隆甜辣醬、醬油膏和辣椒三種選擇，搭在一起十分對味，另外推薦豬血湯，這裡豬血湯屬於比較清淡的版本，喜歡黑白切配湯的話可以試試。
基隆菊姐大腸圈 - 原孝三路三兄弟
地址：200台灣基隆市仁愛區孝二路93巷12號
電話：02 2426 0418
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📍遠東蚵仔煎
遠東蚵仔煎位於基隆孝四路靠近忠三路路口，算是基隆在地頗有知名度的老店，蚵仔煎直接目視就一堆赤裸裸的蚵仔在上方，翻開也是滿滿蚵仔沒在客氣，用料實在C/P值頗高，餅皮蛋香十足，恰恰中帶著軟Ｑ，特別的是有甜辣、醬油雙醬，搭配蚵仔煎非常提味，若不計較用餐環境的話，十分推薦可以試試看。
遠東蚵仔煎
地址：200台灣基隆市仁愛區孝四路1號
電話：02 2425 9198
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📍第34夜-Night 34th
「第34夜-Night 34th」位於崁仔頂魚市，位置有些神秘，暗巷內加上不起眼的招牌，若非刻意不會注意到。
海鮮類料理是第34夜-Night 34th的強項，「漁夫海鮮義大利麵」、「干貝墨魚燉飯」，用的是每日進貨新鮮的魚貨，真材實料的滿滿鮮甜絕值得品嚐，牛排也有一定水準，每一道餐點都美味極了！
第34夜-Night 34th
地址：200台灣基隆市仁愛區孝一路34巷2號1樓
電話：0926 303 940
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📍擇食居酒屋
位於基隆火車站附近的「擇食」，是基隆小有名氣的居酒屋，每次造訪總是門庭若市，尤其遇上假日更是一位難求。
雖然隱身在小小的巷弄間，但擇食的所在位置卻曾經是基隆最繁華的委託行聚集地，「擇食」將委託行改建成居酒屋，坐在高高的吧檯椅上，木質裝潢加上高掛的燈籠，濃厚懷舊氛圍，讓人一秒掉進時光隧道，來到這裡喝個小酒，是生活中的小愜意。