靠美食生活、新竹｜在地人最愛！新竹牛肉麵推薦清單Top7

這處生活提案的牛肉麵是這趟停留的焦點，在新竹旅行時不妨順路走訪，也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。

分類: 新竹美食 / In 台灣

「三代目牛肉麵」位於新竹竹北自強七街上，販售各種湯麵、乾拌麵、湯品、小菜、水餃、熱湯等，湯頭熬煮十二小時真材實料，還能麵加湯加麵，從新竹清大學餐做起後來搬到這經營，許多清大人的回憶。對於只想在家懶得出門，店內也有販售真空包宅配，可直接店內買或者詢問粉專訂購喔！

「翟九竹北店」就在竹北華興路上，前衛工業風建築物風格獨特非常認，看似新開的麵食館，其實在新竹麵食館界小有名氣經營30年，在竹北店現由第二代接手，將老麵店加入新的元素，除了保留下人氣麵食品項之外，也研發出素食麵料理，推薦肉燥麵、牛肉麵等，都是來翟九必點唷！

「老皮牛肉麵」在新竹有許多分店，其中距離新豐車站步行約5分鐘路程的「新豐旗艦店」可說最受到歡迎，網路上超過9000則評論4.1高分，環境寬敞有免費停車場，不僅牛肉麵好吃，且低消95元享有豆花豆漿吃到飽，實在太划算了啊！

「文化城牛肉麵」位於竹北，除了招牌牛肉麵系列，還有豬腳飯、魯肉飯、麵線、小菜以及湯類等等，牛肉麵的牛肉塊給的算不少，咬下去挺軟嫩，牛肉湯頭則是偏重口味路線，除了牛肉塊之外，還會附上一顆新竹貢丸，加上古色古香的用餐環境相當有特色，不少報章節目也有來介紹報導過喔！

「三廠麵店」是新竹在地人氣美食，GOOGLE破千則評論4.2星好評，牛肉麵一碗只要80元、牛肉湯麵40元有夠划算，價位超佛心，難怪深受在地人喜歡。

「厚醍牛肉麵」位於新竹東區忠孝路上，餐點只有牛肉麵，並沒有任何小菜或飲品，可選牛肉麵和半筋半肉麵，麵條則有細麵、寬麵和刀削麵，店內提供美國Natura微礦氣泡水無限量供應，建議可以先喝一口氣泡水，消除一些舌頭味蕾上的味道再品嘗，湯頭、麵條和肉塊都更好吃！

創立於民國56年的「牛肉麵大王」原在巷弄間，搬遷到新竹市區中央路上更受歡迎，川味牛肉麵選用本土溫體黃牛，以腱子和肩胛肉為主，全靠陳年辣椒醬挑大樑，店裡的滷味不是醬油滷，而是白滷（也稱為玫瑰滷），吃得到食材的原味，如果想找新竹牛肉麵的話，相當推薦可以來這間牛肉麵大王試試他們的紅燒牛肉麵唷！