這處生活提案的拉麵是這趟停留的焦點,在蟬聯日本鄉旅行時不妨順路走訪,也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。
分類: 大阪、關西 / 放眼世界 / 日本
麵屋丈六
「麵屋丈六」幾乎可稱為大阪最紅的拉麵店,蟬聯日本鄉民「Tabelog」百大拉麵,生意好到特別多租一個隔壁的店面讓顧客排隊,不用在外面吹吹風。招牌的醬油拉麵賣相非常好,讓人食指大動,吃麵時一起襯著鹹香湯頭下肚完美,隨時來杯冰麥茶更加解膩,最棒的是不像其他家拉麵常有一層油浮在上面那般油膩,值得推薦極了!
右上世界食旅
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金久右衛門 道頓堀店
「金久右衛門 道頓堀店」不僅是日本各項醬油拉麵比賽常勝軍,更連續三屆獲得日本最具公信力的美食網站食べログ中大阪最強拉麵的殊榮,醬油拉麵總有金醬油、紅醬油、黑醬油三種選擇,黑醬油是口味最重的,金醬油則是口味最淡的,價格以觀光景點來說算是CP值很高,且相較於超熱門的一蘭拉麵,金久右衛門排隊人潮比較少,但是美味度也不輸一蘭唷!
加小菲愛碎碎唸
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神座拉麵
日本拉麵博大精深,在大阪道頓堀與千日前的交叉口的「神座拉麵」是非常受到在地人喜愛的拉麵店,神座拉麵湯頭跟麵條跟一般拉麵店不太一樣,現炒的醃白菜醬油湯頭,麵條滑溜滑溜,口味清爽不鹹膩,配餐炸雞可是得明的招牌之一,這樣的餐點著實讓人念念不忘啊!
小布少爺
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希望軒 心齋橋長堀店
「希望軒」成立於西元1991年的兵庫縣姬路市,從一間9坪大的店鋪起家,靠著僅僅9坪大的店,締造了200人大排長龍的傳奇,而「 希望軒心齋橋長堀店」就位於大阪心齋橋站與長堀站中間,販售豚骨拉麵、鹽味拉麵、希望軒黑湯拉麵、芝麻味噌拉麵以及大量蔬菜拉麵超多選擇,除了拉麵外,還有提供煎餃、炸雞塊、炒飯以及生啤酒,店內都有繁體中文菜單超貼心,大推這裡的大份叉燒豚骨拉麵,叉燒會多到整碗麵掛滿滿的,口感真的超軟嫩的,還有炸雞塊也好好吃,外酥內嫩又多汁,必點!
東蛙池溏
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煮干拉麵 玉五郎 本町店
玉五郎拉麵本町店(煮干しらーめん玉五郎)位於大阪本町地鐵站附近,別於一般的豚骨湯頭,他們是使用了鯷魚小魚乾做成的湯頭,味道偏鹹但風味獨特。煮干しらーめん玉五郎的餐點有拉麵和撈麵,價格790日元起,食量大的朋友還有套餐可以選擇唷!
東蛙池溏
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金龍拉麵
金龍拉麵相合橋店(金龍ラーメン本店)位於大阪道頓堀上,提供白飯小菜吃到飽,金龍拉麵只有分一般版和肉多兩種拉麵,湯頭是超級濃郁的豚骨湯頭,這味有的人愛有的人不愛,如果來大阪道頓堀逛街的話,可以先聞聞看能不能接受再進去喔!
東蛙池溏
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四天王拉麵
每次到了大阪,都一定會來到道頓堀這一帶,這裏可是美食的天堂,無奇不有的美食這裏都找的到;當然囉!來這裏一定不能錯過日本的國民美食拉麵。「四天王拉麵」曾在2009~2010年被網路票選為西日本第一名的拉麵,麵條屬於微硬的細麵,整體的味道滿不錯的。

