若想把行程走得更有滋味，在基隆旅行時，這處生活提案的小吃值得留意，也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。
分類: 基隆美食 / In 台灣
01／順伯三輪車肉圓
西定路的〈順伯三輪車肉圓〉早期是阿伯騎著三輪車在賣，現在有了店面，用餐環境更舒服。
〈順伯三輪車肉圓〉的招牌是「肉圓芋粿」，把芋粿、肉圓剪開後兩者混合，肉圓皮和芋粿的粿你儂我儂，肉圓裡的紅糟肉和芋粿的芋粿和肉丁形影不離，叉上一團肉圓混著芋粿一起入口，微Q緊接著綿化，口感相當有趣，營業到凌晨一點，肚子微餓時來上一份超幸福。
順伯三輪車肉圓
地址：203台灣基隆市中山區西定路19號
電話：0970 397 689
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02／雨港有魚 旭壽司
在基隆的壽司、日本料理店不少，大多是豪氣直爽的在地化口味，位在崁仔頂漁市內的〈雨港有魚 旭壽司〉維持了基隆人對海鮮的品質的挑剔，但料理手法細膩許多，又被稱為台版築地市場內的深夜食堂。
〈雨港有魚 旭壽司〉營業到凌晨兩點半，即使半夜來逛魚市也不怕沒東西吃。
雨港有魚-旭壽司
地址：20041台灣基隆市仁愛區孝一路111號
電話：02 2428 5051
寶兒遊樂園
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03／七年級居酒屋 仁愛店
〈七年級居酒屋〉是間結合創意與家常的居酒屋，提供平價的炸物、串燒、炒飯、炒烏龍麵等，創新又美味的菜色，無論想吃巧或是吃飽都沒問題。
一樓就如同日本居酒屋般的小空間，二樓是日式風情的裝潢，復古的海報及武士刀令人彷彿走進了昭和時代，顧客都能享有自己的小包廂，與三五好友相聚小酌再適合不過。
七年級串燒暖暖店
地址：205台灣基隆市暖暖區暖暖街235號
電話：02 2458 0404
ifunny艾方妮的遊樂場
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04／洪記粿仔湯
「粿仔湯」算得上是基隆早餐的日常選項之一，就跟基隆乾麵般該佔有一席之地，其中在地一甲子的〈洪記粿仔湯〉就是代表，粿仔湯配上豬雜黑白切，再來一碗熱湯暖心也暖胃。
薄順滑口的粿仔帶著黏性，拌上油蔥、醬油，香氣四溢，再點一盤沙魚煙、大腸頭讓人超滿足。
洪記粿仔湯
地址：201台灣基隆市信義區信一路93號
電話：02 2428 7755
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05／擇食居酒屋
〈擇食居酒屋〉位於委託行巷弄內，三層樓的木造建築滿滿的日式風格，猶如動畫《神隱少女》的日式居酒屋場景，食材選用崁仔頂新鮮海產，所製作的串燒、生魚片跟炸物，都十分精緻美味，開到凌晨1點，若無訂位常常一位難求，是熱門的消夜美食。
擇食居酒屋
地址：200台灣基隆市仁愛區孝一路23巷1弄2號
電話：02 2427 2222
袁彬的美食旅遊筆記
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06／朱添鮮魚號
〈朱添鮮魚號〉在基隆市仁愛市場已經是幾十年的魚舖，在被媒體、部落客報導以前就是許多老基隆人心中的愛店，每逢年節都會來這裡排隊買魚生魚片加菜。
鮭魚、旗魚、鮪魚、海鱺....生魚片的種類相當多，只需直接跟老板說明你要的魚種、部位與價格，明碼標價、童叟無欺，用超平實的價格品嚐崁仔頂每日直送的漁獲，難怪那麼受到歡迎！
朱添鮮魚號
地址：200台灣基隆市仁愛區仁四路45號
電話：02 2424 9832
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07／西六碼頭肉圓芋園
已傳承到第二代的〈西六碼頭肉圓芋園〉可以算得上是名店，從下午4點營業到半夜2點，是在地人相當推薦的基隆宵夜。
肉圓外皮以在來米跟地瓜粉調製而成，內餡為紅糟瘦肉跟筍塊，香氣濃郁口感好，搭配甜辣醬，滋味豐富。
西六碼頭肉圓芋圓
地址：203台灣基隆市中山區中山二路47號
電話：02 2429 4106
袁彬的美食旅遊筆記
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08／阿華炒麵
基隆賣咖哩炒麵的店家不少，廟口名店〈阿華炒麵〉便是其一，用咖哩粉炒的咖哩醬，還吃的到一些香料的辛香味，搭配嗆過的鍋氣很開胃，麵條用的是油麵，口感偏軟，一定要趁熱吃。
〈阿華炒麵〉從早上十點開到凌晨六點，午晚餐、宵夜全包場，若不想排隊的話，半夜來吃會是個好選擇。
阿華炒麵
地址：200台灣基隆市仁愛區愛四路1-3號
電話：02 2429 2163
凱的日本食尚日記
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09／貝貝貢丸麵
〈貝貝貢丸麵〉是一間在地50年的老麵攤，除了蚵仔煎、蝦仁煎、綜合煎、貢丸麵，還有乾麵跟貢丸湯，味道道地，累積許多支持者。
以豬大骨每日熬製的天然湯頭，喝起來滋味鮮甜，麵條Q彈，搭配手工貢丸，有著彈牙的口感，加上脆脆的豆芽菜跟芹菜，貢丸麵的味道豐富有層次，是崁仔頂漁市熱門的消夜美食。
貝貝貢丸麵
地址：200台灣基隆市仁愛區孝一路21號
電話：02 2425 9400
袁彬的美食旅遊筆記
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10／金茶壺八寶冬粉
被許多人當成宜蘭礁溪美食的「八寶冬粉」其實起源基隆，〈金茶壺八寶冬粉〉位於熱鬧的基隆廟口，只賣八寶冬粉和魚翅肉羹這兩味賣了六十載，是在地人從小吃到的大的老味道。
八寶指的是蝦米、蝦仁、肉、花枝、香菇、金針、木耳、竹筍、芹菜，但其實裡面的食材不止八種，說八寶只是為了討個吉利的數字，一碗裡面就有赤肉羹、蝦仁羹、和魚羹，三種享受一次滿足。
金茶壺八寶冬粉｜創始店｜別無分店｜
地址：200台灣基隆市仁愛區愛四路15號
電話：0988 504 231
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11／丸太。屋台風浜燒場
選用崁仔頂新鮮海產，製作美味的海鮮丼飯、鮭魚親子丼及串燒等料理，居酒屋〈丸太。屋台風浜燒場〉一樓用餐空間採用獨特的屋台設計，每道料理都精彩，曾吸引多家美食節目報導。