這處生活提案的火鍋是這趟停留的焦點，在高雄旅行時不妨順路走訪，也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。
分類: 高雄美食 / In 台灣 / 高雄
霸面薑母鴨
進入十二月底一月就是真正的高雄冬天！一波波低溫很適合來一鍋薑母鴨，推薦高雄鳳山文山特區文衡路上，開了20年的高雄薑母鴨–霸面薑母鴨！薑母鴨鍋底鴨肉多，鴨湯有薑的香氣但不刺喉，喝下去順口又暖胃。配料也新鮮，超推薦來這一定要點鴨肉丸、栗子、麵線，價格不貴，不用送肉打卡google可以拿4.1顆星，在地人也都蠻推薦的唷！
美食好芃友
前往文章
張記薑母鴨
天氣漸冷絕對是吃鍋的好日子，更是吃燒酒雞、薑母鴨的好時機，鹽埕這間老字號「張記薑母鴨」鄰近愛河邊，建國四路上，水源羊肉附近，每次天冷時路過總是人潮滿滿。張記薑母鴨主打湯頭厚實、喝起來順口，紮實鴨肉吃起來不柴帶嫩，經由湯汁滾燙後的鴨肉更為涮嘴，來這嗑嗑鴨肉、吃吃麵線，身心都暖活起來了！
一對爸媽兩個娃的吃貨人生
前往文章
原龍羊肉爐
「原龍羊肉爐」在高雄有一心總店與鼎山店兩間分店，不僅湯頭超讚，羊肉的肉質也非常棒，除了羊肉爐和羊肉熱炒、羊肉湯外，原龍羊肉爐還有提供熱炒與海產，即便和不吃羊肉的朋友一同前來也沒問題，很適合一群好友來聚餐小酌，一個人來也沒問題，在地人推薦的高雄美食，當然也要不藏私的分享出來！
寶兒遊樂園
前往文章
滿福土產羊肉爐
「滿福土產羊肉爐」是高雄羊肉爐名店，有名到北部人還會特別包遊覽車下來品嚐，完全無羶味的清燉羊肉爐太好吃，清燉湯頭湯底還有筍子的回甘,，超級順口；除了羊肉爐外，黑白切的羊嘴邊肉和羊三層肉也是必點，兩個都是上等部位喔！
美食好芃友
前往文章
新陶芳羊肉
說到高雄羊肉爐，怎麼能少的了岡山地區！「新陶芳羊肉」在google map上有4.3分的好評價，小小一家店生意超好，羊肉爐湯頭很清甜，喝完不口渴，我們都是一碗接著一碗喝，超級暖胃！
菓子の幸福週記
前往文章
水源羊肉海產
鹽埕很多老店，一間比一間還要古老有名氣，位在七賢三路的「水源羊肉海產」就是鹽埕必吃的老店之一，羊肉爐有原汁羊肉爐、爌肉、現宰帶皮羊肉以及羊肉片爐四種，最推薦原汁羊肉爐，份量多價格也不貴，超飽又便宜，適合小資族用餐。
敦小蓮
前往文章
888燻茶鵝 滷味
「888燻茶鵝 滷味」位在高雄三民區， 本來是從夜市起家，滷味和燻茶鵝一直都是熱銷的品項. 主力放到店鋪後提供了薑母鴨,，讓客人們帶走之外也有坐在店裡內用的選擇，店內菜單, 有薑母鴨, 燻茶鵝, 麵線和飯等主食,，還有薑母鴨鍋以及各式火鍋料的選項，薑味比較溫和,，湯頭後味帶有蔬菜的甘甜，薑母鴨湯是可以免費續加的喔！