若想把行程走得更有滋味,在的兩家水門市旅行時,這處生活提案的小吃值得留意。

分類: 泰國 / 放眼世界

Khao(Ekkamai)

Khao(Ekkamai)是曼谷連續六年米其林一星餐廳,主打的是近幾年曼谷高端餐廳興趣的新派宮廷料理和法餐的混風,主廚Khao堅持的新鮮食材、天然香料,大量的蔬食飽餐又無負擔,地道的泰式風味又有法式的小驚喜,很適合安排在午餐時段。

小虎食夢網

前往文章

紅大哥水門雞飯 Go-Ang Pratunam Chicken Rice

說到曼谷美食,絕對少不了以粉紅、綠兩色為代表的兩家水門市場海南雞飯,粉紅色的「紅大哥水門雞飯 Go-Ang Pratunam Chicken Rice」。創立於 1960 年,雖然開業較晚,但生意一直都超好,現在已經擴展到九間分店,且從 2018 年開始就連續獲得米其林必比登推薦,是曼谷相當有人氣的小吃。

寶兒遊樂園

前往文章

Phra Ram 9 Kai Yang

位於曼谷的 Phra Ram 9 Kai Yang 以道地的東北風味泰國菜和正宗烤雞而著名,已經開業超過 20 年,精緻的菜品與卓越的品質榮獲米其林指南推薦,不僅如此,這裡的烤雞更是其招牌,號稱「無需沾醬就好吃」,憑藉鮮嫩的肉質與獨特的風味吸引了許多愛吃美食的朋友前往,也有多家分店可以就近前往。

VIVIYU小世界

前往文章

Raan Jay Fai 痣姐泰式海鮮熱炒

「痣姐泰式海鮮熱炒」是曼谷人氣美食,痣姊戴著護目鏡在炭火爐前親自料理,被譽為炒鍋上的莫扎特,她的手藝不僅得到曼谷當地人的肯定,就連Netflix頻道也採訪過,甚至成為獲得米其林一星推薦的路邊攤,當然一定要試試看啊!

東蛙池溏

前往文章

Jeh O Chula

Jeh O Chula主打以親民價格泰式冬蔭鍋媽媽麵,連續多年獲得米其林必比登推薦,也是近期非常熱門的曼谷排隊美食,單的媽媽麵搭配經典酸辣冬蔭鍋,再加上樸實可愛的價格,還蠻推薦給初訪曼谷的朋友們,朋友一起來建議可以一起點一鍋媽媽麵,才更能多點幾到配菜來搭配!

蔡小妞

前往文章

Bo lan

不僅獲得米其林一星推薦,「Bo lan」同時也是亞洲五十間最佳餐廳之一,猶如蓋在森林中的豪宅木屋格調令人沈醉不已,清新自然的風格卻又不失精緻。

女主廚BO有一半的台灣血統,與英國籍丈夫Dylan相識於英國泰式米其林一星餐廳「NAHM」,兩人回到曼谷開設了這家東西合璧餐廳,「Bo lan」便是兩人名字的結合,帶著故事的美味格外浪漫。

小虎食夢網

前往文章

陳瑞興餐室

有沒有人跟我一樣還蠻愛吃泰國那種甘甜的鴨肉麵或鴨肉飯的!?今位於BTS National Stadium站附近的「陳瑞興餐室(ตั้งซุ่ยเฮง โภชนา เจ้าเก่าสะพานเหลือง)」是一間老字號鴨肉麵餐廳 - ,業者已經營業了超過五十年以上,品質以及口味連續六年都受到米其林必比登的肯定,我自己吃過以後也是覺得味道真的很不錯,鴨肉麵的湯頭濃郁、甘醇又有淡淡的中藥香氣,不過跟台灣當歸鴨那類的料理是截然不同的風味,還蠻推薦愛吃這類風味小吃的旅人們可以來試試看的唷!

老錢的老巢

前往文章

回到美食餐廳