在新北旅行時,黑白切全豬宴可從小吃感受特色,價格資訊提到2025元,適合行前一併納入預算。
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圖片來源:新北市政府
由新北市府市場處主辦的「黑白切大賽」,不僅展現新北在地黑白切文化的獨特魅力,更透過專業評鑑與民眾參與,推廣庶民美食,讓更多人認識黑白切的美好。而此次競賽前10強店家皆各有特色,以不同的主食與黑白切組合帶來豐富好滋味,最終名次於3/22揭曉。
10強名單下:
三重|古早切仔麵
三重|滿佶養生食堂
泰山|來來羊肉羹(麵)
泰山|鑫鮮魚湯
蘆洲|阿郎切仔麵
蘆洲|添丁切仔麵店
新莊|品榕小吃
五股|豬寶滷味
淡水|半坪屋手工糯米腸
瑞芳|21號米苔目
三重古早切仔麵。圖片來源:新北市政府
泰山來來羊肉羹。圖片來源:新北市政府
泰山鑫鮮魚湯。圖片來源:新北市政府
淡水半坪屋。圖片來源:新北市政府
新莊品榕小吃。圖片來源:新北市政府
瑞芳21號米苔目。圖片來源:新北市政府
蘆洲阿郎切仔麵。圖片來源:新北市政府
此外,將於3/22、23、在
蘆洲國立空中大學
舉辦的「全豬宴市集」,更是難得的美食盛會,期間推出的「新北黑白切全豬宴」,讓民眾能一同上桌品嚐黑白切與各式豬肉料理,感受濃濃的美食文化與黑白切的職人精神。
本次全豬宴內容包含「粉蒸排骨」、「御品炒雙腰」、「筍絲蹄膀燴時蔬」等10道各式豬料理,限量25桌(每桌10人),每桌原價8000元,現在只要2025元即可購得,
採線上預購
,數量有限售完為止。3/22、23兩日皆有10攤黑白切、20攤特色豬肉料理,合計共30攤,現場更有表演活動與展覽,帶來台灣庶民美食文化體驗。更多活動資訊可至「
來新北逛菜市
」粉絲專頁查詢。

