在嘉義旅行時，林聰明沙鍋魚頭可從冰品感受特色，價格資訊提到50元，適合行前一併納入預算。
分類: 嘉義美食 / In 台灣 / 嘉義
📍林聰明沙鍋魚頭
不只觀光客喜歡，連在地人也推薦的「林聰明沙鍋魚頭」絕對是嘉義必吃經典美食，砂鍋魚頭料多實在，使用熬煮超過八小時的豬骨高湯和新鮮直送的大頭活鰱魚，魚肉切塊後炸至金黃色，麵衣吸附飽滿的湯頭，肉質軟嫩鮮美，但魚刺較多，給小朋友吃時要比較小心。
林聰明沙鍋魚頭目前有兩家分店，除了在中正路上的總店，還有光華路上的分店，人氣強強滾且不接受訂位，如果時間安排允許的話建議避開尖峰時段以免久候。
林聰明沙鍋魚頭
地址：600台灣嘉義市東區中正路361號
電話：080 052 0166
小佳的幻想世界
前往文章
📍阿岸米糕
40年老店阿岸米糕是許多在地人從小吃到大的美味，傳統南部口味的米糕撒上肉燥，糯米香Q又粒粒分明，鹹香鹹香相當有古早味，單點米糕還會附上一小杯柴魚湯。
土魠魚羹的魚肉直接以肉塊裏粉後變成羹湯，吃的到土魠魚羹原來的肉質和味道，湯頭帶甜配鹹鹹的米糕絕對是完美搭配。
阿岸米糕
地址：600台灣嘉義市東區民族路420號
電話：05 225 9359
吳大妮
前往文章
📍黑皮酥皮肉圓總店
黑皮位於布袋熱鬧的中山路上，就在布袋橋邊上，招牌明明寫著「黑皮海鮮餐廳」，但這裡最受歡迎的不是海鮮，而是酥皮肉圓！
比小孩臉還大的肉圓炸到酥脆，口感和咬勁兼具，淋上辣椒醬更對味，內餡堪比豪華版粽子，干貝、蝦仁、香菇、後腿肉、雞肉絲、芋心、滷蛋、皮凍剛好八件，食量不夠大還吃不完。
黑皮酥皮肉圓專賣店
地址：600台灣嘉義市西區興業西路30號 台湾 號
電話：05 224 7890
小虎食夢網
前往文章
📍秀珠鵝肉店
文化路夜市的「秀珠鵝肉店」是文化路夜市裡的隱藏版小吃，傳承三代不僅美味，且親民價格CP值超高，滿滿一碗的鵝肉飯鋪上鵝肉和滷到入味的筍絲，灑上香噴噴的炸油蔥酥提味，居然只要50元！
帶皮鵝肉厚薄適中，甜香軟嫩不會乾柴，下水湯更是料多實在，一碗鵝肉飯加下水湯，80元銅板價就可以吃到滿足飽嘴。
秀珠鵝肉店
地址：600台灣嘉義市東區延平街243號
電話：05 223 5968
加小菲愛碎碎唸
前往文章
📍阿文魚粥
一家三代共同經營的「阿文魚粥」顧客大多是在地老客人，南部常見的煎魚腸、煎魚蛋這裡通通吃得到，草魚粥湯鮮美清甜帶著討喜的薑香，魚肉鮮美軟嫩毫無半點腥味，魚皮底下的少許膠質的油甜更添美味。
除了魚粥、煎魚肉外，蔥蛋也是推薦必點。
阿文魚粥
地址：600台灣嘉義市東區延平街191號
電話：05 222 5615
小虎食夢網
前往文章
📍珍珍海產粥
從晚上10點開始到賣凌晨4點，一開賣就會有人在排隊，珍珍海產粥可說是嘉義文化路夜市的必吃美食，必點海產粥、虱目魚、蚵仔煎好吃又邪惡。
煎虱目魚肚外皮微微酥脆，油脂豐厚肉質鮮美好吃，招牌海產粥裡面有蛤蜊、虱目魚、蝦子、蚵仔、花枝、香菇，滿滿食材料好實在，湯頭鮮美，在深夜時來上一碗相當暖心。
DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌
前往文章
📍咱台灣人的冰
「咱台灣人的冰」冰品甜湯專賣店位於蘭井街和國華街口，獲得不少嘉義人喜愛和推薦，冰店所在建築是畫家陳澄波的故居，冰品有多種口味，且料多實在沒有在客氣，不是大胃王千萬不要輕易嘗試大碗。
招牌蕃薯糖(蜜地瓜)是許多老饕們的最愛，迷人的甜香遠遠就可聞到，裹上糖衣的番薯剛上桌時還熱呼呼的，吃起來酸軟甜香不會死甜，喜歡蜜地瓜的朋友一定要試試看。