豐興餅舖的伴手禮是這趟停留的焦點,在花蓮旅行時不妨順路走訪,也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。

分類: 花蓮美食 / In 台灣 / 花蓮

📍豐興餅舖

豐興餅舖是花蓮知名的百年餅舖,日據時代時名為「豐興製菓」,是花蓮第一個販售和菓子的商店。把阿美族主食小米與紅豆餡結合名產小米麻糬,第三代鄭富益先生在2000年研發雷古多唱片餅,除了創新之外,更是保留由師傅手工製作小月餅,每年銷售都破百萬顆。

「只要是花蓮人,都吃過豐興餅舖招牌小月餅。」這句話一點都不誇張,每年中秋節都要用搶的才買得到!

❖推薦必買:招牌小月餅、究好小月餅

豐興餅舖-花蓮在地推薦|特色伴手禮|名產推薦|喜餅推薦|花蓮必買|人氣名產

地址:970台灣花蓮縣花蓮市中華路296-2號號 970

電話:03 832 3436

跳躍的宅男

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📍曾記麻糬

說到花蓮的伴手禮,肯定少不了老字號的「曾記麻糬」,在花蓮有10幾家門市購買相當方便,曾記麻糬的商品很多,麻糬、小麻糬、沙琪瑪、鳳梨酥、黃金薯餅、年輪餅、剝皮辣椒、奶油酥條可以一次買齊,其中以手工麻糬最值得買。

嚴選食材加上古法手工製作,外皮香Q內餡飽滿,每種口味都好吃,手工麻糬下午4點過後通常都會賣光,建議中午左右去買口味比較齊全。

❖推薦必買:紅豆手工麻糬、花生手工麻糬

曾記麻糬-麻吉門市

地址:97055台灣花蓮縣花蓮市國聯一路79號

電話:03 832 3103

小佳的幻想世界

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📍找到了可頌小売所

「找到了可頌小売所」,每天只開3.5小時,不分平日假日都在排隊,超級美味的可頌一吃難忘,還有檸檬奶奶可頌、芒果可頌等不同口味,一個接一個吃到停不來,2022新推出蛋黃酥也大受歡迎,使用法國麵粉、無水奶油紅豆餡及紅土鹹鴨蛋,絲毫不輸名店。

❖推薦必買:檸檬老奶奶可頌 、酥脆脆肉桂焦糖、紅土鹹蛋黃酥

找到了可頌小売所

地址:97058台灣花蓮縣花蓮市菁華街35巷1弄18號

電話:0912 523 514

跳躍的宅男

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📍花崗山剝皮辣椒

來到花蓮怎麼能不買剝皮辣椒?「花崗山剝皮辣椒」可說是花蓮最有人氣的剝皮辣椒,網路上預定要等大半年才能取貨,就算到現場也只能一人買一罐,還不一定有貨,去之前最好先打電話確認。

「花崗山剝皮辣椒」屬於嗆辣有後勁的風味,醬汁濃郁讓人允指回味,當配菜或是入湯拌煮都相當適合,除了剝皮辣椒,小魚乾也好吃。

❖推薦必買:剝皮辣椒、小魚乾

花崗山剝皮辣椒

地址:970台灣花蓮縣花蓮市花崗街44巷3號

電話:03 835 0562

小布少爺

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📍前山手工牛軋糖

前山手工牛軋糖位於花蓮中華路名產街上,開業已經將近20年,使用法國奶油與天然食材為原料,香氣迷人又不膩,純手工製作的牛軋糖咬下去神奇的不黏牙,香濃滋味超銷魂,牛軋糖口味很多,棗泥核桃糕也很受到歡迎。

❖推薦必買:花生牛軋糖、棗泥核桃糕

前山手工牛軋糖

地址:970台灣花蓮縣花蓮市中華路13號

電話:03 832 1237

跳躍的宅男

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📍百年傳奇

在花蓮想買伴手禮,中華路絕對是挖寶勝地,中華路上的「百年傳奇」雖然不是老店,但集結了七家從宜蘭南澳到花蓮的百年老店,將最好的食材、老店的價值、和花蓮的風土通通融入伴手禮之中,以創新的方式延續傳統的美好。

沙質土壤、地形造成長時間日照不足等先天不利的條件下,反而培育出油脂豐沛的「花蓮鳳林九號花生」,製作而出香氣十足卻不甜膩的花生糖;鶴崗前山種茶,後山種文旦特殊環境,才能生產出滋味豐盈的「柚花茶」,每一種伴手禮都讓人眼睛為之一亮。

❖推薦必買:巧克力沙其馬、花生酥

百年傳奇(花蓮名產 花蓮伴手禮)

地址:970台灣花蓮縣花蓮市中華路95號

電話:03 832 2031

寶兒遊樂園

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📍弘宇蛋糕

弘宇蛋糕從自家廚房開始創業,靠的是口耳相傳的好口碑,如今在中華路有店面,依然維持初心,使用真材實料用心製作每一份蛋糕,許多顧客一試成主顧,每次來到花蓮一定來報到,「水晶奶酪」和「芋泥奶酪」是招牌,水晶咖啡凍、純鮮奶酪和輕乳酪蛋的組合甜而不膩,還會依據季節推出限定版甜點。

❖推薦必買:水晶奶酪、芋泥奶酪

弘宇蛋糕專賣店

地址:970台灣花蓮縣花蓮市中華路330號

電話:03 832 2169

小美很愛嚐

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