在台北旅行時，腹響圓上海食府可從餐廳感受特色，落腳台北時，可順道排進當日路線。
分類: 台北美食 / In 台灣 / 台北市
📍腹響圓上海食府
台北最銷魂的東坡肉，首推亞太十大名廚范添美師傅的手藝，「腹響圓上海食府」位於台大公館商圈，由范師傅親自掌廚，東坡肉看起來油油亮亮，咬下去卻是清爽甘醇，鹹香恰到好處，腴嫩不膩口的滋味，無論單吃或是夾入刈包都超級美味啊！
【腹響圓上海食府】 – 公館商圈 公館捷運站 台大附近 亞太十大名廚 亞太十大名菜 頂級江浙料理 上海名菜 網友推薦 聚餐首選 中式料理 合菜 外帶 餐廳 (推薦 台北 大安 必吃 高人氣 高CP值 公館捷運站附近 美食 餐廳)
地址：106台灣台北市大安區新生南路三段86巷6號
電話：02 2362 0628
小美很愛嚐
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📍鄭記豬腳飯
位於北門站的「鄭記豬腳飯」主打豬腳肉飯和東坡肉飯，滷到黑金發亮豬腳、東坡肉看起來超級誘人，平價又美味。
東坡肉飯除了白飯和一整塊東坡肉外，還有高麗菜、芥菜、酸菜、滷蛋等配菜，豬肉肥瘦完美比例，滷的透徹而不柴，內用還有免費大骨湯，是一個人時想吃東坡肉的好選擇！
鄭記豬腳飯
地址：100台灣台北市中正區延平南路22號
電話：02 2371 1366
女子的休假計畫
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📍蘇杭餐廳
江浙菜及上海點心的名店，一定少不少蘇杭餐廳，開業至今已經25年，光是在台北有大坪林、板橋環球、天母振興、濟南店四家分店，其中還獲得米其林餐盤推薦，足見有多美味！
這裡的東坡肉、蔥油餅、絲瓜蝦仁湯包都是推薦菜色，極品東坡肉搭配刈包，琥珀光澤讓人直吞口水，皮Q肉嫩肥瘦掌握到恰好，招牌實至名歸。
蘇杭餐廳
地址：100台灣台北市中正區濟南路一段2-1號
電話：02 2396 3186
Angelababy 享樂日記
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📍亞都麗緻 天香樓
亞都麗緻的「天香樓」是米其林一星認證的好口味，在傳統蘇杭料理的基礎上，加入了創新與巧思。
和其他地方不太一樣，這裡的東坡肉走的是清爽動人的路線，工工整整的排列，口感多一分太油、少一分太瘦，連湯汁都能直接入口，鹹中帶甜甘美至極，如果害怕太過油膩的話，天香樓的東坡肉就是你的菜！
天香樓 Tien Hsiang Lo
地址：b1 No. 41號, 民權東路二段中山區台北市台灣 10491
電話：02 2597 1234
。熊喵。大口吃垮全世界
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📍上海鄉村
說到網路上最有人氣、被無數PTT鄉民推爆的東坡肉，一定就是這家「上海鄉村」！
上海鄉村的東坡肉在菜單上叫「考方」，精選厚度10公分左右的豬五花，以雞骨為底慢燉六個小時直至透徹，雞骨、醬油、冰糖的香氣都已經融入五花肉裡，油亮的色澤忍不住食指大動，看起來微膩，咬下去卻是入口即化，彷彿被下了魔咒般一口接一口，是會令人魂牽夢縈的美味。
上海鄉村餐廳 濟南店
地址：100台灣台北市中正區濟南路二段37號
電話：02 2322 3333
大家好我是電冰箱! 幹話文青的日常點滴
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📍成家小館
說到台北老味道的餐廳，創立於1986年的「成家小館」一定榜上有名！老闆娘成鎮英是瀋陽人，店裡當然少不了中國東北料理，但這裡最知名的招牌除了酸菜白肉鍋外，東坡肉也是一絕。
採用紹興酒、香油搭配黑龍醬油等材料下去慢慢煨煮而成，費時費工熬煮出美味，上桌前還會先幫忙切成小塊，吃起來鹹香帶甜，皮Q肉嫩，不會有過油過肥的口感，軟嫩入味一整個超下飯啊！
成家小館
地址：116台灣台北市文山區木新路三段154號
電話：02 2937 4611
大口老師的走跳學堂
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📍川揚郁坊小館
台北老字號的「川揚郁坊小館」 位於小南門站周遭，不分平假日都人氣滿滿，東坡肉的肥瘦比例恰到好處，滷的相當柔軟，色澤十分誘人，最厲害的刈包的餅皮也是自己製作，麵香和嚼勁更明顯，和外面口感大不相同，與東坡肉搭配起來真的是絕配啊！