若想把行程走得更有滋味，在台東旅行時，久昂臭豆腐的小吃值得留意，也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。
分類: 台東美食 / In 台灣 / 台東
📍久昂臭豆腐
位於正氣北路上的「久昂臭豆腐」是在地人推薦必訪的小吃店，只要有營業排隊人潮從沒停過，販售的品項只有臭豆腐、炸蘿蔔糕及仙草茶三種，來這邊一定要點招牌雙拼「臭豆腐+蘿蔔糕」，臭豆腐分為酥、微酥及脆皮三種酥度，可以依照自己的喜好來選擇，再來一杯青草茶，太完美啦！
久昂臭豆腐
地址：950台灣台東縣台東市正氣北路126號
電話：08 934 2087
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📍客來吃樂 大腸蚵仔麵線
台東第一家麵線糊「客來吃樂」已經地經營30年，湯底也是使用蚵仔涮湯湯底加上柴魚、筍絲、紅蘿蔔熬煮，手工麵線加上布袋蚵仔與滷到入味豬大腸，蚵仔粒粒都飽滿，整個搭配起來鮮美極了！
另外還有加入黑糖和花生粉的綠豆算也非常消暑 ，距離鐵花村不遠，交通相當方便，常常晚來就吃不到了。
台東客來吃樂/大腸蚵仔麵線/黑糖桂圓綠豆蒜
地址：950台灣台東縣台東市新生路218號
電話：08 934 3096
jason's life
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📍鄰家蒸餃
「鄰家蒸餃」從1997年創立至今已經將近25個年頭，從揉麵團、擀外皮、餡料到包餡都堅持手工，現點現蒸的蒸餃皮薄內餡汁多，就連住在台東的外國人也超愛，不但被譽為台東最好吃蒸餃，還被網友封為「台東鼎泰豐」
除了招牌蒸餃和湯包外，一盅一盅的金針排骨湯、山藥排骨湯也很推薦，加上琳瑯滿目的小菜，一個人來點上一籠蒸餃、一盅湯品配上幾盤小菜，這絕對是蒸籠界的人間美味！
鄰家蒸餃
地址：950台灣台東縣台東市中正路48號
電話：08 933 3020
肉魯 走遍全台灣●環遊全世界
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📍萬家鄉餃子館
位於中山路上的「萬家鄉餃子館」是許多在地人推薦的人氣美食，主打原味料理、不加味素，販售熱炒、涼菜、魚類、湯品、鍋類、米食及麵食，種類相當多樣化，超適合全家大小一同來用餐。
招牌冰花煎餃香氣撲皮，色澤和形狀都相當漂亮，一口咬下能感受到外皮的酥脆，內餡的飽滿，重點是還會噴汁，吃起來清爽不膩口，沾點醬油後口感更是有層次，讓人一口接一口停不下來，若有到訪台東千萬別錯過啦！
萬家鄉餃子館-原味料理 不添加味素
地址：950台灣台東縣台東市中山路283號
電話：08 934 5596
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📍榕樹下米苔目
「米苔目」是台灣早期農業社會中的重要記憶，榕樹下米苔目曾經多次被票選為台東小吃第一名，原本只是路邊的小攤販，如今榕樹雖已不在，但這家店仍然是許多台東在地人的共同記憶。
「榕樹下米苔目」的米苔目較細，口感在米苔目中偏軟，湯米苔目的肉燥給的多，重口味的人應該會愛，搭配滷味、小菜，既美味又懷舊。
榕樹下米苔目
地址：950台灣台東縣台東市大同路176號
電話：0963 148 519
寶兒遊樂園
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📍阿鋐炸雞專賣店
「阿鋐炸雞專賣店」和「藍蜻蜓速食專賣店」都是當地人很推薦的炸雞店，除了販售各部位的炸雞、全家餐、雞腿餐外，還有非常傳統台灣味的漢堡，炸雞腿的外皮薄脆、肉嫩多汁，加上胡椒粉真的好吃，價格也十分親民，許多人常常一次就買一大袋，對當地人來說吃的不是炸雞，是回憶！
阿鋐炸雞
地址：950台灣台東縣台東市正氣路163號
電話：08 934 7968
寶兒遊樂園
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📍阿桑剉冰
老闆兩夫妻自70年代開始賣冰，不分季節，一賣就賣了三十多年，「阿桑剉冰」從攤位到店面，一轉眼顧客從小孩到成家立業，再帶著下一代回來找阿桑吃冰，40元的剉冰，所有配料都可以任選，不限種類，吃到一半還可以加冰，絕對是「俗擱大碗」的代表。
看起來簡單的剉冰其實十分費工，粉圓、粉粿、湯為一定要分次分鍋煮才能保持Q彈口感，而淋在剉冰上的糖蜜必須先炒後煮，每個步驟、時間都要拿捏準確，慢慢耗上數個小時才能熬出一鍋香醇的糖漿，平價又真材實料，還有阿桑的笑容相伴，難怪有那麼多老顧客一吃幾十年！