若想把行程走得更有滋味，在底是九州地區旅行時，博多元氣一杯的拉麵值得留意。
分類: 九州 / 放眼世界 / 日本
📍博多元氣一杯
來到福岡，怎麼能不吃豚骨拉麵？博多元氣一杯（元気一杯）是tabelog福岡最高分的拉麵，2019年還獲得《福岡佐賀米其林特別版》的餐盤推薦，連招牌都沒有但生意好得不得了，豚骨湯頭濃厚不油膩，叉燒軟嫩油甜又化口，如果你也喜歡豚骨拉麵，絕對要列入口袋名單！
Hakata Genki Ippai!!
地址：日本〒812-0034 Fukuoka, Hakata Ward, Shimogofukumachi, ４−３１−1
電話：090-1362-4311
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📍麵屋兼虎(麺や兼虎)
以豚骨為基底熬煮成乳白色湯底是九州地區「博多拉麵」最大的特色，不少人來到福岡就是為了朝聖博多拉麵，然而其實九州沾麵的美味也不遑多讓，麵屋兼虎（麺や兼虎）即是福岡很有名氣的沾麵店。
麵屋兼虎位於赤坂巷弄內，離天神地下街步行不到五分鐘，老闆曾特別去東京的「麺処井の庄」學習，將其知名的「辛辛魚拉麵」帶回九州，在福岡也想品嚐這又香又辣的美味嗎？那可千萬不能錯過「麵屋兼虎」！
沾麵 麵屋兼虎
地址：日本〒810-0004 Fukuoka, Chuo Ward, Watanabedori, 4 Chome−9−18 福酒ビル 1F
電話：092-726-6700
寶兒遊樂園
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📍庵道珈琲天神店
「庵道珈琲店」是天神商圈隱藏版的老喫茶店，創業於1977年，至今開業已經超過40年，昭和木造喫茶店的風格。販售多數喫茶店都有的早上套餐、日替套餐外，也有一些義大利麵、炸蝦、漢堡排等昭和洋食，餐點口味豐富。
在這樣令人迷戀的氛圍中，點上一杯咖啡、一份古早味手工布丁，彷彿回到了舊時光的浪漫。
鮮奶油咖啡 庵道珈琲
地址：2 Chome-14-38 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001日本
電話：092-712-8388
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📍純ちゃん
「純ちゃん」是福岡博多港附近的小吃攤，是《孤獨的美食家》五郎曾經造訪的店家，小小的屋台總是擠滿了人潮。
除了販售博多豚骨拉麵外，還有許多串燒關東煮，濃厚的豚骨湯頭鹹香油甜加上細切的蔥花正對味，細直麵條吸附了飽滿湯汁，關東煮暖胃又暖心，若是在寒冷的冬日和三五好友一同前來點上燒酒，氣氛更是滿點！
Junchan
地址：日本〒812-0032 Fukuoka, Hakata Ward, Sekijomachi, 1−1 ＮＤＳビル
電話：090-8628-0708
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bills福岡水上公園
2016年7月，世界第一朝食bills在西日本九州福岡地區進駐了第一家店，來自澳洲的bills在日本東京、大阪以外，就只有在福岡能吃到。
除了許多人推薦的朝食外，bills的鬆餅也是必點的美味，鬆軟的鬆餅帶有點鹹味脆脆的焦糖香非常加分，夾在鬆餅中間的牛油更是美味的關鍵，吃過一定會讓人愛上！
bills Fukuoka
地址：日本〒810-0002 Fukuoka, Chuo Ward, Nishinakasu, 13−1 水上公園内 SHIP’S GARDEN 1F
電話：092-733-2555
MARUKO與美食有個約會
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📍海鮮居酒屋 海風土
「海鮮居酒屋 海風土」是福岡在地人推薦的居酒屋，在tabelog上有3.47的高分，料理選擇性多且價格平實，浮誇生魚片寶盒只要500日幣，離博多車站不到５分鐘的步行距離，受到不少年輕女性歡迎，營業到凌晨一點，晚餐、宵夜都非常合適。
海鮮居酒屋 海風土
地址：日本〒812-0013 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekihigashi, 2 Chome−4−17 第６岡部ビル 1F
電話：092-433-4210
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📍葫蘆壽司
本每個車站都會有個指標性的壽司店，位於天神西鐵站下的美食代表，無疑就是這間天神人氣美食「葫蘆壽司」。強調產地直送的美味，會動的活鮑魚軍艦與放在嘴裡尾巴還在抖動的海老壽司，新鮮度絕對有保證，隨時隨地都排滿了人潮，想吃建議早點來。
葫蘆壽司
地址：日本〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2 Chome−10−20 新天閣ビル 2F