在度最高的城市旅行時，蜂屋拉麵 五条創業店以拉麵留下記憶點；落腳度最高的城市時，可順道排進當日路線。
分類: 北海道 / 放眼世界 / 日本
📍蜂屋拉麵 五条創業店
北海道人愛吃拉麵，僅僅在旭川就林立了將近四百家的拉麵店，可說是全日本拉麵店密度最高的城市之一，其中不乏許多拉麵名店，但若問起當地人哪家才是老店，在昭和22年(1947年)創立的「蜂屋ラーメン」肯定會在推薦名單之內。
地處寒冷的地區，為了避免湯頭太快冷掉，拉麵上面覆蓋一層豬油保溫，濃郁的深褐色與油脂豐厚成為旭川醬油拉麵最大特色，想要體驗醬油拉麵的真正魅力，那就別錯過「蜂屋ラーメン」！
蜂屋 五条創業店
地址：日本〒070-8510 Hokkaido, Asahikawa, 5 Jodori, 7 Chome−右6
電話：0166-22-3343
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📍燒鳥専門ぎんねこ
旭川在地相當有人氣的居酒屋老店「燒鳥専門ぎんねこ」已有70年歷史，從JR旭川站步行10分鐘就能抵達，交通相當方便。
居酒屋內滿滿的昭和時代懷舊氛圍讓人一秒掉進舊時光，旭川必吃新子燒(烤半隻嫩雞)、串燒烤物都是「燒鳥専門ぎんねこ」的必點招牌，非常適合三五好友晚上來小酌吃燒物，品嚐當地名物的魅力。
Yakitori professional Gin'neko
地址：7 Chome-右６ 5 Jodori, Asahikawa, Hokkaido 070-0035日本
電話：0166-22-4604
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📍祐一郎商店 札幌駅前通店
北海道牡蠣最知名的產地莫過於道東厚岸地區，若只是單純想品嚐這樣的鮮甜其實不用跑遠，札幌市區內就有一間以厚岸直產牡蠣聞名的「祐一郎商店」，新鮮直送的生蠔滿滿海味，幾乎入口即化的鮮甜度完全沒話說。
除了厚岸牡蠣外，「祐一郎商店」的道產毛蟹也非常受歡迎，當然各式海鮮生魚片、蔬食也通通有，不管是中午、晚上都有相當多的選擇，更酷的是居然還有北海道很有名的「濱中的冰淇淋」，海鮮控們一定要把這家餐廳收入口袋。
Yuichiroshoten Sapporo Ekimaedori
地址：日本〒060-0002 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 2 Jonishi, 3 Chome−1-7 札幌フコク生命越山ビル
電話：011-596-9666
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📍自由軒
札幌名店「自由軒」是日劇《孤獨美食家》主角五郎新年出差時用餐的小餐廳，在TABELOG有3.55分的好評價，餐廳貼心推出「五郎SET」，讓慕名而來的顧客不用煩惱該點什麼。
「五郎SET」是有多線魚和可樂餅的定食，還會附上一碗北海道的米飯、醬瓜和正常版的味噌湯，可樂餅奶香和馬鈴薯的甜香恰到好處，軟嫩的多線魚更能襯出外層酥衣的酥脆，沾著塔塔醬太對味，而店裡最招牌的其實是豬肉料理，草鞋燒肉帶油質五花藏著鍋氣，醬汁濃厚卻不鹹膩，絕對是人氣必點料理。
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📍成吉思汗大黑屋
不只札幌可以吃到鐵板羊肉，旭川也有美味的成吉思汗烤肉！
成吉思汗大黑屋位於四条通五丁目，生羊肉、羊肩肉、羔羊肉、厚切各種部位羊肉選擇應有盡有，剛烤好超鮮嫩的羊肉還會噴汁，價格親民，蔬菜可以免費續盤，平實的美味特別接地氣，即便沾染烤肉味也會感到滿出來的幸福。
成吉思汗大黑屋
地址：日本〒070-0034 Hokkaido, Asahikawa, 4 Jodori, 5 Chome−1425番地 3・4 仲通
電話：0166-24-2424
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📍獨酌三四郎
「獨酌三四郎」位於旭川買物街比較後段，遠遠就可以看到溫暖的燈火，是電視劇《孤獨美食家》五郎造訪的餐廳裡在TABELOG分數第二高的店家(3.81分)，店內洋溢著溫馨的氛圍，老闆親手寫的木片MENU更有溫度。
居酒屋內的家常料理非常多，而跟著《孤獨美食家》來朝聖的粉絲當然要點「五郎的SET」，烤雞肉、玉子燒、漬物、白飯、菇湯、玉米茶、烤雞肉醬汁飯、烤鲱魚一夜乾，吃完絕對暖心又暖胃。
独酌 三四郎
地址：5 Chome-左７ 2 Jodori, Asahikawa, Hokkaido 070-0032日本
電話：0166-22-6751
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📍福吉カフェ 旭橋本店
「福吉カフェ」位在旭川的旭橋和常磐公園附近，座落在現代化的城市中的老宅已有近百年歷史，原是大正14年（約西元1925年）的舊北島製粉所改建，2016年三月開幕後迅速竄紅成為當地文青和網美愛來拍照打卡的熱門小店。
說是咖啡店，但福吉カフェ 最受歡迎的飲品卻是各種漸層飲品，其中以紅豆和抹茶為基底的福吉拿鐵更是招牌，而這裡的甜點「ときわ焼き」也有相當人氣，幾乎人人必點，有時晚來了還吃不到呢！
福吉カフェ リンクス店
地址：Nishioka-112 Kamuicho, Asahikawa, Hokkaido 074-1181日本