若想把行程走得更有滋味，在基隆旅行時，奕澤鹹粥的甜點值得留意，也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。
分類: 基隆小吃 / In 台灣 / 基隆美食
📍奕澤鹹粥
開業超過一甲子的「奕澤鹹粥」位於忠二路，是許多基隆人從小吃到大的記憶，一碗10元的鹹粥以高麗菜與蝦米的提香提味，湯頭清爽鮮美，絕對物超值，炸雞腿、豬肝酥等各式炸物也通通都是銅板價，真的是超級良心店家，早上6點賣到下午5點，是在地人的早餐名單。
奕澤鹹粥
地址：200台灣基隆市仁愛區忠二路53號
電話：0921 337 096
Irene's 食旅．時旅
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📍麗香的店阿本伯燒賣
阿本燒賣開業年1940年，是已經有80年歷史的老字號，主要販售基隆才有的大燒賣、乾麵和小菜、排骨酥湯，當然還有吉古拉。
燒賣主要成份是豬肉與魚漿，個頭大有嚼勁，單吃偏偏黏度，放在湯中非常能吸湯，吃起來相對更為飽嘴，咀嚼端的鮮甜更有層次，也更為滿足。肉、魚、油蔥三者在嘴裡交錯的香氣，是基隆燒賣的最大特色。
麗香的店阿本伯燒賣
地址：200台灣基隆市仁愛區忠二路63號
電話：02 2423 2861
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📍三姐妹熱炒店
「三姐妹熱炒店」位於車站旁孝四路，是基隆「散飲」文化的代表性店家，豬肝腸、沙魚煙、炒牛肉、炸紅糟鰻、黑白切等基隆的名物幾乎都點得到，而且價格特別便宜，大多數人還到這裡的目的是喝酒，你可以把它當成一間俗又大碗的平實熱炒店，但對基隆人來說享受「散飲」的歡愉才更重要。
三姐妹熱炒店
地址：200台灣基隆市仁愛區孝四路7號
電話：02 2469 2834
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📍陳食滋味
陳食滋味位於港西街，文青日式風格的店面相當討喜，一開幕就迅速爆紅。主要販售可口的多拿滋與甜甜圈，使用日本昭和麵粉與發酵奶油。麵包口感香甜又有咬勁，內餡添加店家巧思，紅豆泥、香糖巧克力、花生厚蛋火腿、酸辣雞絲......多元口味讓人眼花撩亂，選擇困難症發作。
來到陳食滋味點一杯氣泡飲，搭配夾著滿滿紅豆泥的多拿滋，在港邊吃甜點，也是另一種海派浪漫。
陳食滋味
地址：200台灣基隆市仁愛區港西街33號
電話：0912 592 366
袁彬的美食旅遊筆記
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📍阿國碳烤燒餅
位於基隆火車站南站斜對面的阿國碳烤燒餅是在地的老店家，從早開始營業至下午，主打三角餅，也有鹹甜酥餅、綠豆餅、芝麻餅及芋樂餅可以選擇，種類相當多樣化，全部都是手工現作現烤，出爐時香氣十足，三角餅外酥內Q軟，鹹香口感很有咬勁，就算冷掉美味程度依然不減，鹹酥餅的酥香餅皮包覆著滿滿的蔥餡，每一口都超滿足，買了當下午茶最適合！
阿國碳烤燒餅
地址：200台灣基隆市仁愛區孝四路21號
電話：02 2421 2009
跟著donna一起吃喝玩樂
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📍長腳麵食
基隆車站附近老麵攤不少，除了之前和大家分享過的三角窗外，這間一甲子的老字號「長腳麵食」也是在地人心中最之一，乾麵、扁食湯是基本，豬腳和豆干炸更讓老基隆人念念不忘。
使用薄扁的陽春麵條(廣東麵)，淋上單純豬油煉出的蔥油，拌開後看似無色無味，只沾染微微油亮，但咀嚼後的麵香卻讓人忍不住一口接一口，這樣的樸實無華正是基隆乾麵最迷人之處，在長腳你還可以點上豬腳和豆干炸，當個道地的基隆老饕。
長腳麵食
地址：200台灣基隆市仁愛區孝三路99巷1號
電話：0989 717 019
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📍簡家蚵仔煎
創業於1952年〈簡家蚵仔煎〉又是一家超過一甲子的老字號，至今已經傳承三代，原本從路邊攤起家，經過多次搬遷後落腳在繁華的孝三路，販售蚵仔煎、基隆特色燒賣、排骨酥等多種傳統小吃，和其他小吃店不同，〈簡家蚵仔煎〉的用餐環境較為寬敞明亮。
簡家在早期從彰化王功搬到基隆，因為思念王功的蚵仔而選擇賣蚵仔煎創業，蚵仔煎粉漿較其他店家厚，Q彈恰到好處，與蛋香很是對味，使用自家特調的醬汁，甜辣醬和醬油膏的比例是完美，蚵仔雖然不大顆，但新鮮甜美，相當好吃。