在嘉義旅行時，華南碗粿以伴手禮留下記憶點；價格資訊提到70元，適合行前一併納入預算。
分類: 嘉義美食 / In 台灣 / 嘉義
📍華南碗粿
開業超過60年的「華南碗粿」是東市場響叮噹的美食，若你是土生土長的嘉義人，就算沒吃過華南碗粿，也一定聽過它的名號！嘉義特色「白碗粿」綿軟Ｑ彈，帶油蔥香氣碗粿口味樸實，搭上下方炒過的肉絲及甜醬油糕，淡淡米香與綿密口感真的讓人一吃就愛上啊！
樂樂碗粿（原華南碗粿 公明店）
地址：600台灣嘉義市東區公明路173號
電話：05 223 5612
美食好芃友
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📍王家祖傳本產牛雜湯
來嘉義找美食，一定不能錯過美味的牛肉湯！東市場內的「王家祖傳本產牛雜湯」成立於1920年代，已經有80年老字號，傳承四代人氣不減，古法熬製的牛雜湯飄香整個市場，天天都是高朋滿座，美味的秘訣在於使用當天現宰的溫體牛，並細細清洗牛內臟，才能煮出一鍋鮮甜極致滋味，從早上6:00營業到下午1:00，是嘉義人最愛的傳統早餐之一。
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📍阿富網絲肉卷
「阿富網絲肉卷」是嘉義東市場內的人氣攤販，無論何時去幾乎都可以看見排隊人潮，70元的肉卷超大一條，切完整整可以裝滿一個便當，裡面有豬肉、蔬菜、魚漿、荸薺，口感雞捲與龍鳳腿之間，雖是油炸但因為加了荸薺，非但不油膩反而相當清爽，不僅要排隊，而且每人還只能買兩條，現包現炸的美味，真的難以抵抗啊！
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📍袁家筒仔米糕排骨酥
「袁家筒仔米糕排骨酥」是東市場內70年老店，從早上6點開始賣到下午一點半，是許多在地人的早午餐首選，古早味小吃都是銅板價，排骨酥湯的炸排骨酥份量超多，肉感與嚼勁迷人，蘿蔔塊非常入味；米糕加入香菇、肉燥、油蔥、蝦米等，相當有滋味，糯米軟硬度適中，剛剛好的Ｑ度香氣十足相當好吃，每逢年節也超多婆婆媽媽會特別來買排骨酥外帶喔！
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📍 桃城東門真情味肉乾肉鬆
「桃城東門真情味肉乾肉鬆」是嘉義東市場內人氣必買攤位，主打現烤現做的蜜汁肉乾肉條，除了肉乾，還有杏仁肉紙脆片、 魷魚絲、牛肉乾、豬肉乾、魚鬆、素食零嘴，不管是自己吃還是送親友都很適合，一次就可以買齊伴手禮，名氣之大，連日本客、韓國客、香港客都會來朝聖！
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📍南門楊桃冰
經營超過一甲子的「南門楊桃冰」外觀看起來有點不起眼，卻是連在地人都很推薦的古早味，楊桃冰以手工醃製的楊桃為基底，不添加防腐劑色素，喝起來滿滿香濃楊桃味，酸甜不膩口還會回甘，沁涼滋味在夏日超級解渴，絕對是會讓人想要再訪的飲品！
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📍東門雞肉飯
嘉義好吃的雞肉飯實在太多，若來到東門市場附近想找雞肉飯解饞，推薦這家「東門雞肉飯」。
東門雞肉飯從5點一路營業到晚上8點半，任何時間想吃都沒問題，用餐環境明亮乾淨，雞肉(片)飯的米飯香甜好吃，雞肉留了一些帶皮的肉塊，吃起來口感更有層次，味道鹹香合宜不會過份油膩，雞腳湯相也當有特色，整個就是美味啊！