在馬祖旅行時，嘉賓餐廳以伴手禮留下記憶點；落腳馬祖時，可順道排進當日路線。
分類: 馬祖美食 / In 台灣 / 馬祖
📍嘉賓餐廳
相傳的福州三把刀「剪刀、菜刀、剃頭刀」，指的是福州人特別擅長裁縫、料理與理髮，而位於北竿塘岐村「嘉賓餐廳」正是「菜刀」的第一把交椅，第一代老闆倪興官在經過中國、台灣近二三十年的流浪後決定回到北竿開設嘉賓餐廳，傳承他畢生所學福州菜的精華給下一代，當年就連前總統經國先生每到北竿都指定吃要吃興官師的料理，足見有多厲害！
嘉賓餐廳眾多精彩的福州老菜不在話下，鎮店老菜有「糖醋海哲皮」、「牛奶魚肚」、「酒糟雞」等，不過最推薦的還是嘉興師私房手路菜「瓜白菜」，這道料理幾乎絕跡於江湖，如今很少地方可以找到了！
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📍假日小館
位於北竿老街上的假日小館，是馬祖當地人推薦最好吃的紅糟肉，麵衣看起來不厚，吃起來酥的存在感卻很夠，，肉質油肥軟嫩、油酥後的紅糟酒香都恰到好處，不管是口感還是味道都很完美，與醋酸味的醬汁、香菜和薑絲都非常搭，如果喜歡酒香的紅糟肉，假日小館可以說完勝全台啊！
假日小館
地址：21041連江縣北竿鄉中山路182號
電話：08 365 6227
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📍家適咖啡民宿
來馬祖旅遊必去北竿芹壁村，海邊的石頭屋聚落宛如穿越時空與空間，再到「家適咖啡民宿」享受屬於自己的悠閒時光就更愜意了！
將老宅改建為美麗的空間，走進家適咖啡民宿就像走進歐洲鄉間小酒館，昏暗的吧檯，石頭的壁爐，木質的地版，狹小的樓梯超級好拍，2樓陽台可以吃著現烤披薩和跟超好吃的鬆餅，欣賞芹壁全景，超級幸福。
家適咖啡民宿
地址：北竿鄉
電話：08 365 6669
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📍鏡沃小吃部
以老酒麵線聞名的「鏡沃小吃部」位於芹壁村最上方右手邊，稍微抬頭就可以看到，據說一開始老闆夫妻只是隨手煮老酒麵線給某位遊客吃，沒想到因為太好吃在網路上被傳開，許多人都想來試試看老闆的手藝，索興就開了這家店，可以說是無心插柳的最佳代表。
在馬祖處處可見老酒麵線，鏡沃小吃部是小編最喜歡的一家，湯頭的酒香溫順卻飽滿，麵線不軟爛黏呼，最棒的就是那一顆荷包蛋！煎得恰恰又放在湯汁裡吸附了湯頭的鮮香，這個老酒蛋好吃到讓人想打滾！
鏡沃小吃
地址：75, 北竿鄉連江縣210
電話：08 365 5558
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📍芹沃咖啡烘焙館
根據鄉民提供的線索，全馬祖最好吃的麵包就在北竿芹壁村的「芹沃咖啡烘焙館」，不只麵包厲害，這裡的披薩也很好吃，除了傳統常見的口味外，芹沃咖啡還有老酒蛋豬肉披薩等創意口味，即使是西式料理也帶著馬祖當地的飲食色彩，來到馬祖怎麼能不試試看呢？
芹沃咖啡烘焙館 Qinwo Bakery
地址：210連江縣北竿鄉53-1號
電話：08 365 6099
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📍阿婆魚麵（好口味風味小吃）
要說馬祖可以帶的伴手禮自也不少，但若然只能帶一樣，那只能是北竿阿婆堅持十二道工序的手作魚麵，沒有之一！因為阿婆只賣魚麵，想現吃隔壁的「好口味風味小吃」可以嚐到老酒炒魚麵，還有不少馬祖、北竿地道的小吃。
現今80多歲的婆婆，做魚麵的功力少說有一甲子的功力，數十年來堅持以十二道工法，全馬祖只剩婆婆如此費工手作魚麵，也因為是純手工無法量產，如果你剛好經過有看到，千萬記得掃個幾包，畢竟還能嚐多久也沒人曉得。
阿婆魚麵店
地址：210連江縣北竿鄉中山路168號
電話：08 365 6539
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📍依嬤小吃店
在北竿的塘岐村有一間被人稱之神好吃的小吃店，名叫「依嬤的店」，這間店不是賣馬祖常見老酒麵線，而是超級無敵好吃的「手工乾麵」。
老闆娘到現在都還是每天一大早要起床手工製麵、親自煮麵，扎實Q彈的麵條加上自製的獨門的魯肉，真的超級香！喜歡吃辣的話還可以加入特製的辣椒醬跟蒜醬，好吃到不行。