周家蔥油餅的小吃是這趟停留的焦點，在基隆旅行時不妨順路走訪，也是替旅程留白、慢慢感受的舒服選擇。
分類: 基隆小吃 / In 台灣 / 基隆美食
📍周家蔥油餅
來基隆吃早餐口袋名單一定少不了蔥油餅，其中最知名的就是在地50年的「周家蔥油餅」，周家蔥油餅只要假日一定要排隊，手掌大小的蔥油餅先上油鍋煎過後再烤，烤到極致酥脆，充滿麵香與蔥香，單吃就很好吃。外酥內嫩的好滋味一個只要20元，能不吃嗎？
女子的休假計畫
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📍遠東賴家水煎包
遠東賴家水煎是基隆知名的銅板小吃，從早上5點半賣到晚上6點，水煎包每顆只要12元，有韭菜、鮮肉、高麗菜還有分葷跟素的，另外也有賣豆漿、紅茶、奶茶，鮮美肉汁，外皮煎到金黃酥脆，不少在地人來買都是10顆起跳，便宜又好吃！
DARREN蘋果樹旅遊玩樂誌
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📍奕澤鹹粥
超過50年歷史的奕澤鹹粥是許多基隆人從小吃到大的老店，背井離鄉打拼後回到基隆還是要來找這一味，看似普通到不行的小吃，隱藏著讓在地人思念的美味。以鹹粥、魯肉飯為主食，搭配各式炸物，別小看這一碗只要10元的鹹粥，份量出乎意料的實在，一撈起滿滿且粒粒分明的米飯，不打馬虎眼的稀薄，鹹粥的靈魂在高麗菜與蝦米的提香提味，湯頭清爽鮮美，是一吃就愛上的懷念古早味。
奕澤鹹粥
地址：200台灣基隆市仁愛區忠二路53號
電話：0921 337 096
Irene's 食旅．時旅
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📍李家鍋貼饅頭
「李家鍋貼饅頭」位於基隆孝三路上，販售鍋貼饅頭、韭菜盒子、菜肉包子、手工水餃等，所謂「鍋貼饅頭」指的是貼著鍋子製作的饅頭，底部有像鍋貼煎過成金黃色模樣口感焦香，表皮饅頭軟嫩帶有Q度，可感受到老麵香氣，看鍋貼饅頭製作過程超級療癒，即使價格從15元漲到18元，還是很便宜啦！
女子的休假計畫
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📍姚家清魚湯
基隆老字號魚湯「姚家鮮魚湯」開業將近30年，是基隆在地人才知道的深夜食堂，從凌晨12:00 開到早上8:30，記得小編早年去吃食一碗鮮魚湯財才30元，現在雖然漲到60元，但以物價來說還是相當便宜啊！重點是魚肉很多很豐富，大部分是使用黑鮪魚，黑鮪魚沒有貨才會變成用旗魚，喜愛魚皮的也可以跟老闆說要點魚皮湯，這可是招牌底下的隱藏版喔！
姚家清魚湯
地址：203台灣基隆市中山區中山四路175號
電話：0972 166 903
寰兒的執著日記
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📍天天來鹹粥
基隆鹹粥名店除了仁愛市場的金魚鹹粥跟溪記蚵仔粥，位於忠三路的「天天來鹹粥」也是不少在地人推薦的基隆美食。加入高麗菜、蝦米的鹹粥，充滿濃厚的米香，一碗佛心價10元，炸物現點現做，選用崁仔頂新鮮海產，吃起來外酥內鮮，點一碗鹹粥加一盤蚵仔酥，超滿足的一餐百元有找。
袁彬的美食旅遊筆記
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📍麗香的店阿本伯燒賣
提起基隆美食，肯定少不了「大燒賣」，創業於1940年的「阿本燒賣」是基隆最有名氣燒賣老字號，對許多基隆人來說可是吃了三、四代的美味，15元的燒賣足足有小孩拳頭那麼大，吃兩顆就有飽足感，燒賣內餡是用豬肉、魚漿(一般都是鯊魚)及調味的靈魂油蔥製作，個頭大有嚼勁，還可以選擇燒賣湯，兩種吃法一次滿足。