在台中旅行時,這處生活提案以伴手禮留下記憶點;價格資訊提到9元,適合行前一併納入預算。

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向陽東坡蛋黃肉包

向陽東坡蛋黃肉包是台中第三市場的人氣店家,時常要排到一個小時才買得到,現場手工製作現包現蒸,完全沒有停過手,每次三個蒸籠蒸好現出爐的鮮肉包,差不多夠排隊裡六到七個人買完就沒了,假日限量一個人最多買10個(買10個還送1個)。

鮮肉包咬開是整顆的肉包餡,餡肉的口味非常棒,算是重口味滷汁,包子餡咬開整個肉餡香氣十足,鹹味蔥香都較重,肥瘦剛好紮實飽滿,連麵皮都沁透滷汁,而且肉餡也相當多,難怪每個人手裡都是大包小包啊!

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小辣椒越南麵包

各種東南亞料理中,越南料理/泰國菜似乎是其中最為被台灣人接受的菜系,為在第三市場的「小辣椒越南麵包」可以說是台中最夯的越南麵包之一,早上八點就開始營業,不來排隊的話可能十一點多就買不到了。越南麵包好像應該差不多,不過小辣椒越南麵包卻有相當出色的口味,麵包外層香酥口感有嚼勁,內餡有香菜(不加要先講)、自製豬肝醬、奶油、醬汁、紅燒豬肉、火腿等,不管醬料或是紅燒豬肉都是闆娘自己做製作夾心麵包時都是盡量能塞多滿就塞多滿,濃郁豬肝醬和奶油相當襯搭,手撕的紅燒豬肉份量給得完全不小氣,重點肉質非常軟嫩好吃,完全不會乾柴卡牙,難怪生意會這麼好!

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榮記餅店

榮記餅店是一家很傳統的糕餅店,民國64年創立至今,將近快50年的歷史。糕餅以傳統首位居多,品項很豐富,蝴蝶酥、台式馬卡龍、酥皮蛋糕和水蒸鹹蛋糕都很多人推薦,就連麵茶粉也有。許多熟門熟路的在地人都會特別過來買,想嘗試很古早味的小點心就來這吧!

MIKA出走美食日誌

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順口香麥仔煎

麥仔煎嗎是一種古早味的平民小吃,賣的地方不多,大部分出現在早市或夜市。「順口香麥仔煎」位於第三市場民意街和信義南街交叉路口,在地經營超過30年,平日有花生芝麻與高麗菜兩種口味,假日還有紅豆口味。

花生芝麻餅皮口感扎實又不失脆度與彈性,花生芝麻磨成細粉狀,藉由熱度緩慢融化,暖呼呼的香甜美味;高麗菜口味則是外脆內扎實有彈性的餅皮,搭配鹹香的高麗菜,真的太好吃了!

MIKA出走美食日誌

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周記上海脆皮烤饅頭

在第三市場有不少排隊美食,像是小辣椒越南麵包、向陽蛋黃鮮肉包、順口香麥仔煎等等,這家「周記上海脆皮烤饅頭」人氣也不遑多讓 ,巧克力/蔥花/原味/花生四種口味烤饅頭,靠近就聞得到香氣,除了巧克力要9元,其他每個都是8元,上半是Q軟饅頭麵皮口感,美味精華就在烤得焦酥的底部,不管哪種口味都好吃,是在地人最愛的銅板美食。

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洪記草屯麻糬

鄰近第三市場與忠孝夜市的洪記草屯麻糬,在地經營超過50年之久,僅販售一種口味,每日新鮮手工現包,皮薄餡料飽滿,一口咬下紅豆甜蜜交織著花生與芝麻香,有夠飽足,有五顆裝與十顆裝,送禮自食當伴手禮都很讚,麻糬控們還不趕緊吃一波!

莎笠,小日子

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[台中小吃][南區402] 第三市場古早味糯米腸-老闆每天凌晨2點開始灌大腸,新鮮美味吃得到!(台中美食 台中旅遊)

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大家好我是電冰箱! 幹話文青的日常點滴

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廣記肉鬆

位在台中第三市場的廣記肉鬆,不只是間傳承一甲子的肉鬆老店,也是許多在地人從小吃到大的好味道,堅持選用台灣溫體豬且每日新鮮現炒而成,從用料到翻炒每一個步驟都不馬虎,不單單只有肉鬆的選擇,也有肉乾、肉紙等品項,最厲害的是他們的香脆肉脯鬆還參加過台中十大伴手禮呢~超推薦給喜歡吃肉鬆的你!

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